|如何防秋燥
秋季 , 始于农历立秋 , 止于立冬 。 中医学认为 , “燥”为秋季的主气 , 称为“秋燥” 。 初秋天气尚热 , 所以燥而热 。 到了深秋 , 天气转凉 , 就会变得燥而凉 。 秋燥一般表现为温燥和凉燥 。 温燥初起时多见于身热头痛、干咳无痰、咽喉干痛、鼻干唇燥、心烦口渴 , 凉燥初起时多见于身热头痛、恶寒无汗、流涕、唇燥咽干、舌苔薄白而干 。 预防秋燥多用润法 , 防燥病的首要任务就是要保护人体津液 。 根据燥则润之的原则 , 下面介绍如何防止秋燥:
1、多喝水 , 多吃蔬果 。 秋天饮食调养应以养阴清热、润燥止渴的食品为重 。 古代医学家很早就提出过一条对付秋燥的饮食良方:“朝朝盐水 , 晚晚蜜汤 。 ”秋燥宜补充水分 , 但如果大量喝白开水 , 水分易流失 。 若在白开水中加入少许盐分、糖分 , 可以延长水分停留在胃肠道里的时间 。 这种方法 , 与我们现在医院给患者补充生理盐水、葡萄糖水是一个道理 。 白天喝点盐水 , 晚上则喝点蜜水 , 这既是补充人体水分的好方法 , 也是秋季养生、延缓衰老的饮食良方 , 同时还可以防止因秋燥而引起的便秘 , 真是一举三得 。 温燥初起时 , 人们多吃水果和汤水即可恢复平衡 。 凉燥初起时 , 若是多喝姜糖水 , 可以除寒气 。
2、多吃些润燥食物 。 具有滋阴润燥的食物很多 , 如芝麻、葡萄、大枣、柑橘、石榴、甘蔗、荸荠、莲藕、莲子、菱角、梨子、木耳、蜂蜜、萝卜等 。 秋令果品中 , 尤以梨润燥最佳 , 梨性甘凉 , 具有润肺、止渴、养阴滋润、化痰、通便之功效 。 中医认为 , 食粥能和胃补肺润燥 , 若用润燥食物煮粥或炖汤 , 制作成梨粥、胡萝卜粥、菊花粥、芝麻粥 , 冬瓜汤、莲藕汤、白萝卜花生汤、大白菜汤、白梨银耳汤等 , 则更能收到良好的益肺润燥、生津止咳的作用 。 石榴是秋季的时令水果 , 用石榴榨汁可以生津止渴、杀虫止痢 , 对于秋季容易腹泻人群、经常口咽干燥和口腔溃疡人群较好 。
3、进补有讲究 , 注意防病 。 在夏秋交替季节 , 不应过分地进补 , 切忌顿顿大鱼大肉 。 暮秋 , 人们的精气开始封藏 , 进食滋补食品较易被机体消化、吸收和藏纳 , 有利于改善脏腑功能 , 对体弱多病的老年人更有康复、祛病和延年之功效 。 此时 , 可适当多吃些瘦肉、鱼虾、禽蛋、莲子、大枣、鸡肉、牛肉、鸽肉、当归、熟地黄等较为偏温热的食品 , 但应尽量少吃羊肉、狗肉、鹿茸、附片等大温大热之品 。 吃肉时可以适当配合豆类食用 , 因为豆制品中含有大量卵磷脂 , 考虑乳化血浆 , 能预防斑块硬化 , 还有抗氧化作用 , 有防癌功效 。 秋季凉爽 , 人的食欲大增 , 暴饮暴食易使胃肠负担加重 , 引起功能紊乱 。 特别是秋季昼夜温差较大 , 腹部着凉后容易引起胃肠道疾病 。 因此 , 秋季要特别注意食品卫生问题 , 防止病从口入 。 此外 , 应尽量少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒、烈性酒等燥热之品以及油炸、肥腻之物 , 以免燥上加燥 。
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4、中药之宝甘草 。 甘草性平、味甘 , 生甘草可清热解毒 , 熟甘草有补中益气之效 。 平时爱上火的人群一到秋季出现口腔溃疡、咽喉肿痛等问题 , 可以选用生甘草2-3片、菊花3-5朵 , 用开水冲泡代茶饮 , 如果平时消化不太好 , 再稍微加点乌梅或者生山楂 。 而对于平时体质偏虚弱的人群 , 经常会感到乏力、浑身没劲 , 可以选用炙甘草也就是熟甘草加上生黄芪数片 , 用开水冲泡代茶饮 。
5、秋季应“早卧早起 , 与鸡俱兴” , 因为早睡可以顺应阴精的收藏 , 早起顺应阳气的舒长 , 使肺气得以舒展 , 早睡早起是我国古代“养生之道” , 据流行病学研究发现秋季是血栓形成的高发季节 , 所以早睡早起对于预防脑血栓等疾病有益处 。 运动适合选择较为舒缓的运动 , 比如跳绳、跳舞、慢跑、登山等运动 , 可以提高抵抗力 。
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