韦物主义|海天“舵主”如何将酱油小厂做到6000亿？，身价超雷军( 四 )
至于2020年的业绩目标能否完成 ， 目前来看 ， 还存在着不确定性 。 当然 ， 今年是比较特殊的一年 ， 我们应该看公司长远的战略 。
海天味业的战略是 ， 立足于调味品行业 ， 在调味品行业内相关多元化 。
酱油行业的竞争格局较为分散 ， 即使是海天这样的巨无霸 ， 酱油产品的市场占有率也只在13%~17％之间 。 所以 ， 核心产品酱油 ， 未来的增长更多的是来自行业集中度的提升 ， 也就是销量增加 ， 以及消费升级、产品高端化带来的价升 。
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酱油是调味品行业最大的子品类 ， 海天已经坐稳了龙头的位子 ， 自然也不甘心就此作罢 。 除了上文提到的酱油、蚝油、调味酱、醋、味精等传统调味品 ， 海天还在布局新的品类 。
8月份 ， 海天打造的火锅底料“火锅@ME”上市 。 不过 ， 大家对海天的印象 ， 可能更多的还停留在调味品甚至酱油上 ， 对火锅底料新品的接受度似乎并不高 。 在海天的电商旗舰店 ， 火锅底料新品的销量和评论数皆寥寥 。
近期 ， 海天又卷入了“活蛆虫事件” ， 而且 ， 在资本市场上也开始降温 ， 总市值从6000亿元之上 ， 滑落到了9月30日的5253亿元 ， 一个月之内蒸发了近千亿元 。 当然 ， 庞康的财富也在同步缩水 。
【韦物主义|海天“舵主”如何将酱油小厂做到6000亿？，身价超雷军】“酱油中的茅台”这个铁王座 ， 想坐稳并不那么容易 。
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