烹饪|包粽子别只用糯米了，试试这种新做法，个个晶莹剔透，弹牙不粘牙( 二 )
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【烹饪|包粽子别只用糯米了，试试这种新做法，个个晶莹剔透，弹牙不粘牙】这个水晶粽子做法特别的简单 ， 如果喜欢吃其他馅料的朋友 ， 可以把紫薯泥换成其他的 ， 红豆沙也是特别不错的选择 ， 还有就是我们做水晶粽子的时候 ， 西米也要浸泡一会儿 ， 不然的话有可能粽子熟了 ， 西米却没熟 。 如果有朋友不太喜欢吃西米的话 ， 可以加一些西米粉 ， 这样的话粽子会更好看的 。 用西米把它做出来 ， 虽然也是水晶的 ， 但是它是有颗粒的 ， 如果用水晶粉的话 ， 他就完全是没有颗粒的晶莹剔透的了 。
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