烹饪|饺子皮披萨这么好看,好不好做?好不好吃?烤的好吃?煎的好吃?
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草草啖盐说蜜
——说天地美食 , 谈家乡风味
想吃饺子 , 饺子皮一下子买多了 , 于是就想做饺子皮披萨吃 。
把饺子皮当披萨饼皮 , 我不是第一人 , 很多中国人都这么干 , 但到底好不好吃呢?做之前我还是很期待的 。
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我并未特意去准备食材 , 吃货的家中基本什么都有 , 于是冰箱里拿出了马苏里拉芝士、速冻蔬菜丁、午餐肉、甜辣酱和沙拉酱 , 然后准备先用烤箱来做 , 一起随我来品尝一下吧 。
【烤箱版的饺子皮披萨】
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一、准备材料:
1、食材:
饺子皮7张、马苏里拉芝士、蔬菜丁、午餐肉、甜辣酱、沙拉酱、黑胡椒粉等 。
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食材因人而异哦 , 喜欢什么就用什么呗 。
2、工具:
烤箱、6寸披萨盘 。
二、操作过程:
1、饺子皮铺在披萨盘中;
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2、在饺子皮上抹甜辣酱和沙拉酱;
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3、铺上蔬菜丁和午餐肉;
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4、再撒上马苏里拉芝士 , 喜欢黑胡椒的也撒上一点呗;
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5、烤箱预热后 , 200°烤20分钟 , 烤箱的温度和时间要根据各家烤箱的脾气哦;
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20分钟后 , 取出 , 完美!特别漂亮!
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芝士上是好看的虎皮 , 又香又好看 , 很诱惑人!
开动啦 , 我的配料没问题 , 芝士拉丝 , 好吃得忘乎所以!
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可是 , 可是——
饺子皮太硬了 , 根本咬不动!烤箱版饺子皮披萨的体验结果是:
非常好看!
但只能吃配料 , 不能吃饺子皮!
【烹饪|饺子皮披萨这么好看,好不好做?好不好吃?烤的好吃?煎的好吃?】这个体验还是有点糟心 , 就好像光吃菜不吃饭一样 , 肚子里一点都不踏实 。
于是 , 就想用第二种方法 , 来做饺子皮披萨 。
【煎盘版的饺子皮披萨】
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一、准备材料:
1、食材:
饺子皮6张、马苏里拉芝士、蔬菜丁、午餐肉、甜辣酱、沙拉酱、黑胡椒粉等 。
食材和烤箱版的基本一样哦 。
2、工具:
平底锅或电饼铛 , 我习惯用电饼铛 , 特别方便 。
二、操作过程:
1、平底锅中放少许油 , 摆上饺子皮;
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