阿源医生|冰箱里的一碗面,要了八口人的命,小心自制食物那些致命陷阱( 三 )
[5] 李佳雨, 郭云昌, 李薇薇, 等. 2002-2016年家庭内食源性疾病暴发事件分析. 现代预防医学. 2018, 45(8): 1499-1503.
[6] Anwar M, Kasper A, Steck AR, et al. Bongkrekic Acid-a Review of a Lesser-Known Mitochondrial Toxin. J Med Toxicol. 2017;13(2):173-179.
[7] Rifqi Ahmad Riyanto. A SHORT REVIEW OF BONGKREKIC ACID IN FOOD SAFETY PERSPECTIVE. Food ScienTech. 2019, 1(2): 65-68.
【阿源医生|冰箱里的一碗面,要了八口人的命,小心自制食物那些致命陷阱】责编 | 苏暄亦一
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