消息资讯|松友饮：一天从外卖平台获取5000粉，30平店日营收最高1.8万，有何私域心得？
_原题为 松友饮：一天从外卖平台获取5000粉 ， 30平店日营收最高1.8万 ， 有何私域心得？ 
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生意的本质是流量 ， 但流量红利枯竭了 ， 过去的营销和运营的逻辑玩不转了 ， 于是大家就有了“流量焦虑” 。 人们期待从私域流量中找到新的流量的突破口、找到新的增长方式 ， 因为只有增长才是企业内心的真正渴求 ， 在这篇文章中你将看到：
1、在平台之外 ， 早早建立自己的私域流量 ， 有多重要？
2、疫情期间 ， 至尊比萨外卖爆单的秘诀是？
3、瞄准时机 ， 疫情期进行广告轰炸 ， 能带来什么？
“焦虑啊！以前花一毛钱就能获客 ， 现在要花4-5元才能获客！”
“上平台就得花钱 ， 更悲催的是 ， 流量还不是自己的！”
生意的本质是流量 ， 可流量增长越来越难了 ， 企业增长也越来越难了 。
今天 ， 上海以内广告就采访到一个餐饮企业 ， 它就找到了突破的路径 ， 创立于2011年 ， 在全国开设了近200家门店 ， 并早在3、4年前就建立了自己的私域流量池 。
如今突遇疫情餐饮行业哀鸿遍野 ， 它却实现了外卖爆单 ， 并靠私域流量带来了30%的营收；还在疫情广告萧条时期来了一波广告轰炸 ， 把品牌提到了很高的势能 。
它就是至尊比萨 ， 我们这就采访到了至尊比萨创始人陈天龙 ， 一起来看看它的玩法吧！
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4年前自建外卖系统 ，
高峰时一天新增5000粉丝
披萨是天生就是适合做外卖的品类 ， 所以在周边绝大多数的餐饮店还在做堂食时 ， 只有几家店的比萨店就干起了外卖 。
①店员兼职送外卖 ， 后与外卖平台合作
【消息资讯|松友饮：一天从外卖平台获取5000粉，30平店日营收最高1.8万，有何私域心得？】最早在2012年时至尊比萨就做过外卖 ， 但那时候单量非常少 ， 真正做出成绩是在2014、2015年时 。
那时 ， 外卖平台还未兴起 ， 微信公众号刚推出不久 ， 只有团购处于较为成熟的阶段 。 为了招揽更多生意 ， 陈天龙让店员们每天在人流最为密集的早高峰时段发放传单 ， 并借助团购平台推广团购券 。 通过这样的方式 ， 至尊披萨在团购平台上积累起了一批顾客 。
商家通过团购平台能够看到顾客的定位 ， 店员充当起外卖骑手建立起配送团队 ， 通过电话 ， 送餐到家 ， 风里来雨里去 ， 慢慢地 ， 至尊比萨的外卖做得小有名气 ， 外卖占比能达到单店营业额的30%-40% 。
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（至尊比萨的门店）
直到2014、2015年 ， 外卖平台兴起 ， 至尊比萨也因其在顾客中的口碑成了平台的“抢夺”对象 。 那时的外卖平台虽然还没有配送团队 ， 但许诺商家可随时上线 ， 而且0佣金 ， 就这样 ， 至尊比萨1家店2家店3家店都逐渐和外卖平台有了合作 。
可慢慢地 ， 外卖平台开始“变”了 。
②外卖平台抽2个点时 ， 就“自建”外卖系统
没错 ， 如你所想 ， 在经过2015、2016年外卖的野蛮生长后 ， 2017年外卖平台开始抽成了！
“当我们被抽2个点的时候 ， 旁边有些店就已经开始被抽5个点了 ， 我当时就想 ， 未来的点数会越来越高 ， 等那个时候我们就无法承受了！”陈天龙说 。
一想到这儿 ， 陈天龙就开始未雨绸缪 ， 于是他当机立断 ， 开始筹备技术团队 ， 在自己的公众号里 ， 嵌入外卖系统 ， 建立自有流量池 。
可怎样获取流量呢？以前 ， 只要公众号发一篇好文章就会增加很多粉丝 ， 但这样的方式对于企业来说成本极高 。 于是 ， 至尊披萨选择通过发福利、互动来涨粉 ， 可随着平台流量成本水涨船高 ， 想要获取精准流量也愈发艰难 ， 至尊比萨只好将目光聚焦到了做活动上 。
③10万罐可乐 ， 1毛钱一罐 ， 平台粉丝“变”自家
做什么活动呢？正常做活动 ， 吸引的粉丝不会很多 ， 只能用优惠的方式 ， 实现大批量引流了 。
于是 ， 至尊比萨就联合太古可口可乐达成战略合作 ， 它给至尊比萨带来了非常多的优惠政策 ， 就这样 ， 至尊比萨投入了10万罐可乐 ， 把外卖平台的流量吸引到自己的外卖系统里 。
一罐可乐市场价4元 ， 活动期只要一毛钱 ， 降价40倍 ， 前提是顾客要关注至尊比萨的公众号 ， 通过外卖系统点单 。
那活动怎么触达顾客呢？其一是到店的堂食客户 ， 店员就直接告知这一活动；其二 ， 那时外卖平台上还没有“锁号” ， 商家沉淀一些客户的手机号码 ， 至尊比萨就尽可能电话沟通 ， 去触达 。
0.1元购可乐的引流活动 ， 取得了非常好的效果 ， 最高单日成功引流5000+粉丝 。
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（0.1元购可乐的引流活动）
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30平小店日营收最高1.8万 ，
准备上线抖音外卖
什么是公域流量 ， 什么是私域流量？
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