李瑞祥|成都无票一日游，晚餐才是点睛之笔！( 二 )
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牛华八婆麻辣烫
晚餐的选在了太古里 ， 春熙路 ， 网红榜上榜店 ， 牛华八婆麻辣烫 。 其实不用在网上查攻略 ， 大众的眼光都是雪亮的 ， 味蕾都是挑剔的 ， 真正能在太古里春熙路这样地理位置上开起来 ， 能活下去的基本上都是有点东西的商家 。
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也正是因为如此 ， 这一片几乎都是让人欲罢不能的美食 ， 各种各样的美食店 ， 数不胜数 ， 其实最简单的攻略 ， 就是最实用的攻略 ， 我们只要选择那些门口排长队 ， 都需要坐着等号的店 ， 基本上都没错 ， 因为只有好 ， 才会人气爆棚 ， 才会排起长队 ， 这不牛华八婆麻辣烫的门口不就这样 ， 逛了一天 ， 我们到的也有点晚 ， 所以门口早已经是人从众一排排了 。
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经过一段时间的等待 ， 终于上桌开餐了 ， 桌上有二维码 ， 直接扫码点餐皆可 ， 饮品小吃 ， 都可以直接在手机上线上下单 ， 其他的菜串自行到菜品去挑选 ， 最后按签字结账 。 小吃强烈推荐 ， 焦糖豆花 ， 茉莉冰粉 ， 豆花甜滑Q弹 ， 茉莉冰粉 ， 茶香清爽 。 餐前开胃 ， 餐中解辣 ， 餐后甜点 ， 必备小吃 。
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锅底要的鸳鸯锅 ， 选上自己喜欢吃的菜品 ， 一大把直接放进锅里 ， 签子另外一边直接用杯子罩住 ， 大火开煮 ， 这还是跟旁边桌成都本地人学的 ， 的确方便 。 服务员直接帮忙调好油碟干料 ， 搭配上牛华八婆秘制香油 ， 这个油碟 ， 我要吹爆 ， 真的好吃 ， 味道浓郁 ， 但是又不过头 ， 搭配上烫好的菜品 ， 蘸上这个油碟 ， 什么牛肚千层肚 ， 统统两三盘起步 ， 简直不要太巴适 。
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