烹饪|学会这道农家小炒肉，老公隔三差五就要吃，肥而不腻特下饭( 二 )
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【烹饪小贴士】：
1、炒制的时候注意需要全程大火炒制 。
2、猪肉一点要腌制均匀 ， 而且最后放入的食用油一定不能省略 ， 这样能保持猪肉的口感嫩滑 ， 炒出来的猪肉是特别好的口感 。
3、二荆条的辣椒是非常辣的 ， 大家要是吃不了太辣的话可以用不辣的辣椒；来代替 ， 青椒也可以 ， 颜色搭配好看 ， 也不会很辣 。
【文案编辑】目海食王小厨
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