食疗食补,肺部保养|秋后，这碱性蔬菜要多吃，维C是橘子3倍，清肺养心，3块炒一盘( 二 )
夏天以后我们就要多吃一些碱性食物 ， 可以帮助我们补充身体里面的营养 ， 让身体更健康 ， 而且清淡的素菜也是很搭配米饭的 。这样高质量的菜现在不吃简直是太可惜了 。当季还可以享受到低廉的价格 ， 三块钱就能搞定一盘 ， 每一家都能吃得起！有了这道菜 ， 家里人都不会生病了呢 ， 提高免疫力轻轻松松过秋天 ， 还能有着饱满的精气神呢！#茼蒿#营养#碱性收藏
【白灼茼蒿】
食材：茼蒿一把、生抽一勺、蚝油一勺、大蒜一头、油、盐、清水半碗
做法：1、准备好需要用到的全部东西 ， 先把茼蒿放在水里清洗干净 ， 尤其是根部缝隙的地方要特别注意 。
2、大蒜去掉外面的皮 ， 然后洗干净了 ， 再把大蒜切成块 ， 最后切碎 。
3、准备一个干净的空碗 ， 在里面加入生抽、蚝油和清水 ， 混合好调制成酱汁放在一边备用 。
【食疗食补,肺部保养|秋后，这碱性蔬菜要多吃，维C是橘子3倍，清肺养心，3块炒一盘】4、先在锅里面加入水 ， 然后加入一勺盐和油 ， 烧开了以后就在锅里加入茼蒿 ， 要一直煮到它完全的断生了 ， 再捞出来控干水分 ， 装在盘子 。
5、先把锅烧热了 ， 然后在里面加入油 ， 烧热了以后把蒜加入到里面 ， 翻炒到它有香味 。
6、直到香味浓郁的时候就把调制好的料汁加入到里面去 ， 混合煮开了以后就捞出来 。
7、将煮好的料汁浇在茼蒿上面 ， 等到吃的时候搅拌开就可以了 。
【小贴士】
1、在茼蒿焯水的时候加入盐和油是可以让它保持颜色的翠绿 ， 而且也可以让茼蒿本身带有一点味道 。
夏天以后我们就要多吃一些碱性食物 ， 可以帮助我们补充身体里面的营养 ， 让身体更健康 ， 而且清淡的素菜也是很搭配米饭的 。这样高质量的菜现在不吃简直是太可惜了 。当季还可以享受到低廉的价格 ， 三块钱就能搞定一盘 ， 每一家都能吃得起！有了这道菜 ， 家里人都不会生病了呢 ， 提高免疫力轻轻松松过秋天 ， 还能有着饱满的精气神呢！
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