烹饪|五种饼系列做法大全，做饼只需这篇就够了，做法简单，营养又美味
今天给大家分享五种饼系列的做法大全 ， 可以做来当早餐也可以当下午茶 ， 有蔬菜饼、山药饼、土豆饼、虾皮饼、香蕉饼、营养全面 ， 喜欢饼系列的小伙伴一定不要错过 ， 做法也很简单 ， 收藏这一篇就够啦 ， 下面详细做法一起往下看吧 。
文章图片
文章图片
一、蔬菜饼
文章图片
文章图片
这个饼非常的柔软 ， 里面满满的都是蔬菜 ， 表面还带有一丝焦香 ， 实在太香啦 。
1.首先把食材都处理好 ， 白菜叶掰下来洗干净切成丝备用 ， 胡萝卜去皮切成丝 ， 半个洋葱切成丝 ， 三样都放到一个碗里备用 。
2.准备两根火腿肠切成圆片 ， 三个鸡蛋打入碗中 ， 用筷子搅散 ， 把鸡蛋液倒入白菜碗里 ， 加入一勺盐、适量的胡椒粉、两勺生抽全部搅拌均匀 。加入一大勺面粉 ， 一大勺玉米面（加入玉米面口感更丰富营养 ， 没有不加也行） ， 搅拌成黏糊的菜糊状就可以了 。
3.电饼铛刷油 ， 先不用加热 ， 把菜糊加进来用筷子把表面铺均匀 ， 撒点黑白芝麻会更香哦 ， 再把切好的火腿圆片铺在上面 ， 表面上刷点食用油锁住水分 ， 盖上打开馅饼模式 ， 焖4分钟之后 ， 再给它翻个面继续焖4分钟就两面金黄啦 ， 出锅切成你喜欢的形状 。
文章图片
文章图片
二、山药鸡蛋饼
【烹饪|五种饼系列做法大全，做饼只需这篇就够了，做法简单，营养又美味】
文章图片
文章图片
1.首先把山药去皮切成薄片装入碗中 ， 放到锅里大火蒸15分钟 。蒸熟的山药稍微放凉 ， 打入两颗鸡蛋 ， 用擀面杖压成山药泥 ， 压至没有颗粒 ， 加入3克的酵母粉 ， 搅拌均匀 ， 搅拌至酵母粉溶解 。
2.准备300克面粉 ， 把山药泥加进来 ， 搅拌均匀 ， 搅拌成大面絮状 ， 再加入适量的清水继续搅拌 ， 搅拌成粘稠的面糊状就可以了 。盖上保鲜膜 ， 放冰箱冷藏一个晚上 。
3.早上起来 ， 把面糊取出来回温十分钟 。准备一个青椒去头去籽 ， 切成小碎丁 ， 两根火腿肠切成小碎丁备用 。一把小葱洗干净切成葱花备用 。
4.把发好的面糊用筷子搅拌 ， 排出气泡 ， 再把刚才切好的配菜加进来 ， 另外再加点煮熟的玉米粒会更好吃哦 ， 放入一勺盐和适量的胡椒粉调味 ， 把它们充分搅拌均匀 ， 盖上醒十分钟 。
5.电饼铛开小火预热 ， 刷油把面糊放进来 ， 勺子底部刷点油 ， 把表面磨平整 ， 加点黑白芝麻 ， 表面撒点食用油 ， 盖上电饼铛打开馅饼模式焖六分钟 ， 用铲子按压不塌陷就是熟啦 。
文章图片
文章图片
三、韭菜土豆饼
文章图片
文章图片
1. 首先准备一个大土豆去皮 ， 然后用刮瓜器 ， 擦出土豆丝 ， 擦好之后 ， 往土豆丝里加入清水 。再把它清洗一下 ， 防止氧化变黑 ， 控干水分 ， 把土豆丝装到大碗里 。
2.往土豆丝的大碗里打入三个鸡蛋 ， 加一勺盐和适量的胡椒粉调味 ， 用筷子把鸡蛋搅散 ， 搅拌均匀备用 。准备一小把洗干净的韭菜 ， 切成韭菜碎 ， 放入土豆丝碗中 ， 用筷子搅拌均匀 ， 少量多次的添加面粉 ， 边加边搅拌 ， 这样不易起面疙瘩 ， 搅拌成粘稠的面糊状备用 。
推荐阅读
- 美度|万元天文台表，可以看看美度琓美系列灵感源于建筑20周年限量款
- 奥斯丁|喜欢菊花，首选“国华系列”国华雨露，似菩萨宝座，雍容端庄
- 置物架|我买了十二种网红收纳“神器”，只有五种比较好用，剩下的全扔了
- 散光|五种花耐阴性很好，天气凉爽也别暴晒，不然容易出问题
- 瞄准年轻消费者，这家时尚大牌选择在得物App上独家首发限定系列
- 北京商报讯|ZARA推出本土设计师SUSAN FANG联名合作系列
- ICEPEAK中国新年限定系列全新上市，虎年× ICEPEAK = 如虎添E
- Erdem2022早秋系列|高级感穿搭 | 早秋
- 手机游戏|职场中，领导对你有五种行为，大概率是把你当成了自己人
- 寓意|五种“吉祥花”，建议养一盆，不仅寓意好，还利于健康