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|长辈们念叨的“秋冻”靠谱么？


秋天到了 ， 天气凉了 ， 各位叔叔阿姨也开始在朋友圈刷养生谚语了 。 比如 ， 春捂秋冻 ， 不生杂病 。
结果就是 ， 好多二十多岁乃至三十多岁的人 ， 仍然没有“穿衣自由” 。 （说的是不是你？）
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气温是影响健康的重要因素之一 ， 图片来源diabetes.co.uk
那么 ， “秋冻”真的靠谱吗？
01
秋冻=秋天少穿？
不是
不是简单的多穿和少穿的问题 。
按照央视的说法 ， 所谓“春捂”是指春天气温刚刚开始回升 ， 要注意保暖、尽量捂着点 。
而“秋冻”是说秋季气温刚刚开始下降 ， 要少穿一点衣服、让身体受受冻 ， 等到寒露或霜降之后再穿厚些 。 这样 ， 可以通过冷空气刺激自己的身体 ， 增加御寒能力、减少疾病 。
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春捂秋冻的含义 ， 图片来源央视网
02
冷空气刺激可增加御寒能力？
可以
人体的体温调节系统跟空调有一点像 ， 都有一个设定好的温度 ， 外界温度比它高的时候制冷、外界温度比它低的时候产热 。
只不过人体的温度是早就设定好的 ， 即37℃左右 。 在这个温度范围内 ， 重要的内脏器官（大脑、心脏等）才能正常运转 。
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人体的温度调节 ， 图片来源：nih.gov
秋冬天的环境温度比37℃低得多 ， 因此 ， 人体要想办法为内脏器官创造舒适的环境：一方面 ， 收缩外周（皮肤与四肢中的）血管 ， 减少热量损失；另一面主动增加热量的产生 。
一般来说 ， 先是刺激骨骼肌节律性的收缩 ， 也就是我们常说的“打寒颤”；如果还不够 ， 会分泌一些激素 ， 通过分解脂肪组织进一步产生热量 。 [1,2]
俗话说：“熟能生巧 。 ”接触的冷刺激越多 ， 身体的调节能力就相应越强 。 比如 ， 基础代谢可能增加 ， 即使不打寒颤也不至于觉得冷；或者皮下脂肪层增加 ， 将冷空气牢牢隔绝在内脏之外 。 这称之为“冷习服”（cold acclimation） ， 也叫“冷适应” 。 [1]
不过 ， 需要提醒大家两点：
第一 ， 冷适应的能力跟年龄、性别、种族、运动情况、饮食情况等许多因素有关 ， 未必您想适应就一定能适应的 。 [2]
第二 ， 到底什么样的冷刺激最合适呢 ， 是越冷越好 ， 中等程度好 ， 还是一边接受冷刺激一边参加体育锻炼最好 ， 目前还没有一个特别明确的答案 。 [3]
03
冷适应一定可以减少疾病？
不一定 ， 话要分两头说
首先 ， 冷适应确实可以减少某些疾病 ， 比如冻疮 。 冻疮说白了就是不能适应冷刺激 ， 皮肤中的血管收缩太厉害 ， 导致周围的细胞得不到足够的氧气 。研究显示 ， 多参加体育锻炼、增加御寒能力可以减少冻疮的发病率 。 [4]
其次 ， 有些疾病跟冷热感受没什么关系 ， 比如呼吸道感染 。 普通感冒、流行性感冒是秋冬常见病 ， 很多人想当然地认为它们跟温度有关 ， 其实不然——它们都是由病毒引起 ， 而秋冬天气干燥 ， 病毒可以在空气中存活更久 。 [5]
举个例子来说 ， 芬兰靠近北极圈 ， 比中国绝大多数地方冷 。 那里的小朋友大都比较耐冻 ， 即使是大冷天儿也会坚持参加户外活动 。 然而研究显示 ，他们仍然会出现呼吸道症状 。 [6]
最后 ， 冷刺激可以直接引起某些疾病 ， 比如荨麻疹 ， 也可以对其他疾病产生不利影响 ， 比如循环系统疾病 。 兰州大学大气科学学院、江苏省疾病预防控制中心等机构进行的研究显示 ， 只要气温下降循环系统疾病引起的死亡人数就会增加 。 [7]


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