大康说话|排出毒素垃圾，给身体来个大扫除，不想肚子鼓鼓？那就常吃此菜
空心菜也叫蕹菜 ， 是餐桌上常见的蔬菜 ， 是一种低热量的蔬菜 ， 口感清脆爽口 ， 是个平易近人的好吃食材 。 空心菜含有多种营养成分 ， 并含有较多的胡萝卜素 ， 是一种很棒的营养蔬菜 。
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空心菜含有大量的膳食纤维 ， 能加快新陈代谢 ， 帮助排出肠道毒素和垃圾 ， 每天吃一点 ， 不贫血了 ， 排垃圾毒素 ， 子宫更干净 。
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空心菜中粗纤维含量极为丰富 ， 由纤维素、木质素和果胶等组成 。 可以帮助肝脏排毒 ， 清理体内淤积的毒素 ， 给身体来个大扫除 ， 赶走大肚子 ， 起到不错的减肥作用 ， 女性不想肚子鼓鼓 ， 可常吃空心菜 。
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小贴士：
空心菜性寒凉 ， 脾胃虚寒的人应少食 。 不可以和寒凉的食物一起食用 ， 会加重体内寒气 ， 从而导致出现脾胃虚寒、消化不良、腹泻等现象 ， 因此空心菜不要和寒性食物一起食用 。
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空心菜炒肉丝
做法：
1、空心菜先洗净 ， 切段备用;先用盐、太白粉、白胡椒、米酒拌成醃肉料 ， 放入猪肉丝抓一下 ， 醃十分钟 。
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2、热锅倒入1大匙沙拉油 ， 放入蒜末、干辣椒、虾米爆香 。
【大康说话|排出毒素垃圾，给身体来个大扫除，不想肚子鼓鼓？那就常吃此菜】
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3、加入肉丝炒至变白 ， 加入备好的空心菜拌炒数下 ， 下半碗水 ， 盖锅闷十秒 ， 放入调味的盐或鱼露就可以起锅了 。
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