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|美的323升冰箱评测：食材的新鲜度究竟能保留多久？( 四 )


（上图为在美的冰箱内保鲜的蟹味菇重量变化前后对比）
而备用冰箱中的这组食材在重量上的变化就更加明显后 ， 前后1.7g的差别 ， 让水分流失率来到了36% ， 即便它是2大+1小的组合 ， 单棵的水分流失率平均值也达到了12% ， 与美的323升冰箱形成显著差异 。
（上图为在备用冰箱内保鲜的蟹味菇重量变化前后对比）
因为冰箱变温室可以用来软冷冻肉类食材 ， 所以我们还用经常食用的巴沙鱼测试它的锁鲜效果 ， 首先从刚买回来的巴沙鱼上切下来一块作为测试素材 ， 然后将其不加保鲜膜包裹直接放入变温室内 。
（72小时前 ， 放入冰箱变温室的巴沙鱼实拍图）
一般情况下 ， 我们存放鱼类的时间不会太长 ， 食用口感要比牛肉更鲜嫩一些 ， 所以我们在保鲜3天之后再拿出来观看效果 ， 整体上与一天前刚切下来的样子没什么变化 ， 用手捏一下也没有快速冷冻之后的生硬感 ， 整体上来说效果非常不错 ， 可以在简单清洗、处理之后直接下锅烹饪 。
（72小时后 ， 放入冰箱变温室的巴沙鱼实拍图）
测试结果想必已经印证了此前“食用一周”的说法 ， 这对于冰箱来说无疑是最大的肯定 。冰箱的保鲜效果更多地来自于其稳定的温度表现 ， 通过变频压缩机以及全自动电脑调温技术 ， 美的323升冰箱可将温度波动控制在±1℃以内 ， 有效延长食材的保鲜周期 。
省电净味 ， 它改变了我们的生活
美的323升冰箱已经逐渐成为生活中的一部分 ， 并且在不断改变我家的生活方式 。当然这并不该让我们开始变得“挥霍无度” ， 而是应以另一种节能环保的方式生活 。如它的1级能效标准 ， 每天实际耗电量只有0.68度左右 ， 我们无需在出远门前清空冰箱内部的食材 ， 也不用通过关闭冰箱来节约电费 ， 按照这个耗电量 ， 出门一周的电费可能只需要3块钱 。
另外 ， 这台冰箱还能通过铂金装置实现深度净味效果 。虽然家里不怎么食用麻辣口味的食物 ， 但一些食材仍然会有比较浓郁的味道 ， 比如洋葱、榴莲等等 ， 都会给冰箱内部留下异味 。而铂金净味装置能够持续净化冰箱内部空气 ， 24h高效抗菌 ， 让我们能吃得更安心一些 。
总而言之 ， 这台冰箱不仅保鲜好 ， 节能省电 ， 还能祛除异味 ， 再加上不占空间的特点 ， 确实属于小户型家庭的不二之选 ， 你觉得呢？


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