鸡胸肉|鸡胸肉又柴又老不好吃，那是方法没用对，做好这两步滑嫩又多汁( 二 )
1、敲打鸡胸肉的时候一定要轻 ， 用力太大的话鸡胸肉会变成肉泥 。
2、加入水的时候一定要加入少量 ， 否则2分钟左右蒸发不干烹饪时间又增加了 。
3、淀粉 ， 短时间烹饪 ， 和少量的水是我们烹饪的重点 。
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文案编辑：见闻美食晒一
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