|又一女童吃柿子致胃穿孔!这几样应季的食物要谨慎吃( 二 )


这个就属于谣言了 , 正常我们吃菠菜焯一下热水 , 菠菜中的草酸会损失很多 , 人的肾脏也就有比较强的代谢排泄功能 , 家常吃菜的那些分量尚不足以形成结石 。
吃栗子建议2岁以上
栗子是秋冬的美食之一 , 它富含丰富的碳水化合物、不饱和脂肪酸和维生素等矿物质元素 , 营养价值非常高 , 很多人说 , 10颗栗子=一碗米饭 。
但是 , 大家可别真的把栗子当饭吃 , 特别是2岁以下的孩子 。
在还没有建立正常的饮食习惯时 , 吃栗子可能会影响到孩子的正餐;
由于栗子含有较高的糖分 , 对孩子的消化能力也是一个挑战 。
生栗子比较干硬 , 未经加工的栗子给孩子吃会噎到或呛着孩子 , 建议把栗子加工成泥状或碎块状再食用 , 每天不要吃多了 , 每次吃1-2个即可 。
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慎重吃自制发酵食品
前段时间 , 黑龙江鸡西市某家庭聚餐食用“酸汤子”(酵米面)引发食物中毒 , 致9人死亡 , 令人唏嘘不已 。
后来 , 经过调查发现 , 这是被椰毒假单胞菌污染的酵米面 , 污染后产生的米酵菌酸很能耐高温 , 中毒后无特效救治药物 , 病死率高达50%以上 。
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从这个事件中 , 我们今后不一是要避免一切酸汤子食品 , 但一定要随时随地注意食品安全 。
在储存和使用酵米面时有要从源头上保证其不受污染 , 购买时建议尽量选择小包装 , 如果实在放了很久 , 不确定是否新鲜 , 选择丢弃会比较妥当 。
另外 , 不要食用浸泡过夜的黑木耳 , 不要吃红心甘蔗、不要吃没熟的豆角、不要吃醉虾 , 醉蟹......
食物坏了 , 丢掉可以重买 , 健康却往往难以回头 。
【|又一女童吃柿子致胃穿孔!这几样应季的食物要谨慎吃】不论如何 , 希望大家把这篇文章传播出去 , 秋冬饮食安全不容有失 。


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