烹饪|奶油蘑菇鸡肉焗饭,喜欢芝士不容错过,复工便当好选择美味颜值高
北京联盟_原题是:奶油蘑菇鸡肉焗饭 , 喜欢芝士不容错过 , 复工便当好选择美味颜值高
【烹饪|奶油蘑菇鸡肉焗饭,喜欢芝士不容错过,复工便当好选择美味颜值高】人们常常觉得价格贵的食品 , 其营养必定比普通食品要好 , 只要吃得好必定营养好 。但是吃得好就一定吃得营养吗?其实营养好是指吃得合理 , 无论食品的价格昂贵与否 , 都有其自身的营养特点和局限性 , 不会含有人体所需的全部营养素 。所以要充分发挥生活中很常见的食材的价值 。
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口蘑能够防止过氧化物损害机体 , 调节甲状腺 , 提高免疫力 。所含大量膳食纤维可以防止便秘、促进排毒 。焗更能保留食物的原汁原味 , 更能挖掘食物的营养价值 。
奶油蘑菇鸡肉焗饭 , 芝士爱好者不容错过 , 作为复工便当美味颜值高 。
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鸡腿洗净去掉骨头切丁 , 加葡萄酒 , 盐 , 黑胡椒腌一小时左右 。
口蘑洗净切片 , 洋葱切丁备用 。
锅内加水烧开 , 放入口蘑焯水 。
热锅倒入橄榄油 , 稍热即可倒入洋葱粒炒香 , 放腌过的鸡腿肉翻炒 , 炒到鸡肉变色后放口蘑一同炒 , 倒入淡奶油
煮到略收汁时撒少许盐调味 , 关火
准备可以入烤箱的餐盘一个 , 盛好热米饭 , 铺上刚刚煮好的奶油蘑菇鸡肉 , 连汤汁一同浇在米饭上 , 撒马苏里拉芝士
烤箱提前200度预热 , 中层烤大约10分钟左右 , 烤至芝士融化 。
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