烹饪|柚子鸡 | 周末美食
【柚子鸡 |周末美食】健康提示鸡肉的营养价值很高 ， 含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质 ， 极易被人体吸收利用 ， 有增强体力、强壮身体之效 。鸡肉中含有大量的不饱和脂肪酸 ， 可以降低低密度脂蛋白胆固醇含量 ， 能够预防心血管疾病 。柚子中含有天然微量元素钾 ， 几乎不含钠 ， 是心脑血管病患者最佳的食疗水果之一 ， 新鲜的柚子肉中还含有类似于胰岛素的成分铬 ， 更是糖尿病患者的理想食品 。此膳具有温中益气补肺、下气消痰止咳之功效 ， 适用于肺虚咳嗽及发作性哮喘等病症 。
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