豆角|喜欢吃豆角的一定要收藏，学会这样做豆角，5斤豆角不够吃，解馋( 二 )
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4、准备一把小葱切成葱花 ， 再切一些姜末 ， 把切好的姜末葱花放入肉馅里面 ， 倒入一些料酒 去腥 ， 再放入少许生抽， 半勺食用盐， 一勺鸡精， 少许胡椒粉， 之后将肉馅朝着一个方向， 搅拌均匀 ， 香喷喷的鸡肉馅就调好啦， 可以包饺子， 还可以包馄饨 ，
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5、取豆角 ，将肉馅放到豆角里面 ， 肉馅不用放入太多， 与豆角边缘齐平就可以了 ， 豆角全部放入肉馅之后 ，准备一个小碗 ， 添加一勺玉米淀粉， 再放入一勺面粉 ， 倒入少许清水 ，搅成酸奶状的稀面糊 ， 把搅好的稀面糊倒进盘子里面 ，
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6、起锅烧油 油温五成热 ，也就是放入筷子起密集小泡泡的时候 ， 用筷子夹起豆角 ，放进盘子里面， 均匀的裹上面糊 ， 将裹上面糊的豆角放进油锅里面炸一炸 ， 炸至豆角浮起 ，用筷子不停的翻动 ， 这样可以使豆角受热均匀， 上色也均匀 ，
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7、炸至豆角表面焦黄， 捞出沥油 ， 刚出锅的豆角比较烫嘴 不要急着吃 ， 稍微晾一下 不烫手的时候再吃， 刚出锅的时候光是闻味道就要流口水了 ， 美味好吃 外焦里嫩的炸豆角就做好啦 ， 炸肉馅豆角的做法非常简单和食材都非常的经济实惠 ，
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【丽晓私房话】
1.做酿肉的时候可以选择猪肉 或者鸡脯肉 ， 一定要剁成肉泥才好吃
今天分享的扁豆角酿肉您喜欢吗？如果喜欢欢迎关注我 ， 点赞并收藏起来学着做吧！把我是一位专注于家常美食的80后宝妈 ， 用最简单普通的食材 ， 做出最健康美味的家常美食菜肴 。有省时的早餐 ， 午餐 ， 各种菜肴 ， 还有各种面点 ， 烘焙 ， 零食、甜点等等 。
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