|无糖气泡水赛道，究竟有没有泡沫？( 四 )
目前 ， 中国市场的口味首选要遵循听上去和看上去都清爽健康的感受 。比如 ， 柠檬、柑橘都酸爽口味就比较受欢迎 ， 青瓜、青提等青色系果蔬是增加清凉感的辅助法门 ， 而椰子、芦荟等植物自带清爽icon 。
以Bestinme的轻汽系列为例 ， 青柠莫吉托味、清新白桃味、青提海盐味 ， 劲爽冰橘味 ， 白草莓乳酸菌等5种口味可以基本满足消费者对清爽感受的需求 ， 以及新奇口味的探索 。
在功能性上 ， 除了水分、电解质的补充之外 ， 聚葡萄糖、低聚果糖等膳食纤维的补充也有利于改善肠道功能 。
而在国潮复古的当下 ， 以本土文化为切口 ， 部分品牌也迎来了新生机会 。
和娃哈哈渊源颇深的KellyOne推出了一款青梅气泡水 ， 瓶身上讲了一个千年以前的故事 。唐代年间 ， 青梅经遣唐使之手 ， 经海路传往日本 ， 而后风靡至今 。巨大的青梅和船只在海浪上飘荡 ， 创意画面让年轻消费者更能体会中国传统文化的内涵 。
新锐品牌的崛起态势的确不容小觑 ， 在已经成熟的生产链、销售渠道以及物流等基建之上 ， 他们在颜值包装、创意设计和口感选择上 ， 可能更容易贴近年轻消费者 。
而当「打工人」这种梗流行起来时 ， 气泡水品牌Bestinme也会在微信公众号上调侃 ， 「打工十分不易 ， 急需轻汽解气」；而源自熊猫精酿的气泡水品牌chill也为「打工人」们想好了翘班的理由 ， 「今早有情绪 ， 出门有点晚 ， 所以要请假」 。某种程度上 ， 新锐品牌早就学会了与年轻世代对话的方式 。
把时间线拉长来看 ， 随着健康和瘦身经济的发展浪潮 ， 一个明显的趋势是 ， 去糖化很可能成为中国饮料市场的消费核心 。
【|无糖气泡水赛道，究竟有没有泡沫？】而当老牌龙头线下驾驭更自如 ， 新晋网红品牌撕掉网红标签时 ， 无论是气泡水还是无糖茶 ， 无糖饮料市场在中国的竞争 ， 才刚刚开始 。
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