烹饪|秋冬多吃萝卜赛人参，教你萝卜好吃的5种做法，每天不重样( 三 )
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4、味道调好之后加入准备好的红薯粉 ， 红薯粉不要一次性全部加入 ， 因为萝卜的含水量不一样 ， 加入大半之后先搅拌均匀 ， 感觉干可以稍微加一点点水 ， 让番薯粉更有粘性 ， 到能团成团的状态 ， 红薯粉的用量就差不多了；
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5、准备一个蒸屉 ， 垫上蒸屉布 ， 把搅拌好的红薯粉团成一个个圆形肉圆 ， 个头不用太大 ， 团好放在蒸屉上；
【烹饪|秋冬多吃萝卜赛人参，教你萝卜好吃的5种做法，每天不重样】
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6、冷水上锅蒸 ， 水开蒸15分钟左右 ， 用筷子扎一下 ， 筷子拿出来的时候上面没有粘着白色的红薯粉 ， 就说明蒸熟了；
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7、蒸熟之后撒上葱花 ， 香喷喷的肉圆就做好了；
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四、【萝卜排骨汤】
秋冬季节 ， 回家就想吃点热乎的饭菜 ， 有汤有水 ， 萝卜排骨汤就是很好的选择 ， 鲜味十足 ， 萝卜除了和排骨可以炖汤 ， 和牛肉、牛骨等其它骨头也是可以的 ， 这是一道百变的汤 ， 只是主角是萝卜 ， 和大家分享萝卜排骨汤的具体做法之后 ， 大家就可以根据自己的喜好变换；
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【原材料】萝卜半根、排骨250g、姜片、葱花；
【萝卜排骨汤做法】
1、买回家的排骨清洗干净 ， 放在冷水中浸泡半小时 ， 泡出多余的血水 ， 能减少排骨的腥味；
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2、把浸泡出血水之后的排骨清洗干净 ， 放入高压锅 ， 加入姜片、一勺盐、少许料酒、适量的清水 ， 上汽之后转小火炖10分钟 ， 关火；
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3、准备好的萝卜切成滚刀块 ， 萝卜片可以削去也可以不削；
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4、把切好的萝卜放进去 ， 开火上汽之后转小火再炖2分钟左右 ， 萝卜很容易就煮熟了 ， 千万不要煮太久 ， 否则萝卜会变软发黄 ， 口感就不好了；
5、出锅撒上少许葱花 ， 好喝又营养的萝卜排骨汤就做好了；
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