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心脏病|Nature重磅：生酮饮食可预防、或逆转心力衰竭( 三 )


低碳生酮饮食 ， 本身就是一种强大的『抗炎饮食』 ， 除了减少高碳水化合物类食物外 ， 还强调摄入优质脂肪 ， 注重有消炎作用的omega-3脂肪酸 。
再者 ， 酮体?-羟基丁酸酯本身就有消炎作用 ， 能抑制NFkB ， COX-2和NLRP3炎性小体等炎性途径 ， 并激活抗氧化剂 ， 抗炎AMPK和Nrf2 途径 。
改善高血压
2007年的一项研究中 ， 311位肥胖受试者被分在4组不同的饮食组 ， 结果发现：
低碳组的血压降低是最大的 ， 收缩压下降了7.6 ， 舒张压降低了4.4 ， 是其他组的2倍左右 。
心脏病|Nature重磅：生酮饮食可预防、或逆转心力衰竭
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减少对血管的损伤 ， 疏通血管
以前我曾聊到过 ， 高糖饮食对血管的损伤 ， 不管是从炎症到代谢 ， 再到机械损伤 ， 都可能对血管阻塞起到推波助澜的作用 。 相关阅读米面糖等加工食品 ， 就这样一步步堵住你的血管
低碳生酮饮食 ， 限制和削减了各种高糖类食物 ， 将这一负面影响降到非常低的状态 。
心脏病|Nature重磅：生酮饮食可预防、或逆转心力衰竭
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而且 ， 今年6月 ， 芝加哥伊利诺伊大学临床研究中心进行了一项临床试验 ， 21名受试者 ， 践行了低碳生酮饮食 ， 结果发现：
低碳饮食可以改善微血管的内皮功能 ， 还有增强一氧化氮对血管舒张的作用 。
此外 ， 在不少个案中也发现：低碳生酮饮食 ， 能够降低冠状动脉钙化（CAC）分数 。 相关阅读突发心脏病后 ， 他开始高脂饮食 ， 冠状动脉钙化竟然下降40%
当然 ， 除了饮食结构之外 ， 加持心血管健康的方式还有很多种 。
有益心血管的其他方法
诱发心脏病的因素有很多 ， 饮食只是其中一个原因 ， 举个例子 ， 2017年有这样一则新闻 ， 印度KotwaliMohammadi地区的居民 ， 在当地森林中发现了12只猴子的死尸 。
心脏病|Nature重磅：生酮饮食可预防、或逆转心力衰竭
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检查后发现 ， 它们都死于心脏骤停 ， 而当地经常有老虎的咆哮声 ， 兽医说这些猴子 ， 是被老虎吓到后同时患上了心脏病 。
可见 ， 除了饮食结构之外 ， 生活方式、环境等等 ， 都在影响着心血管健康 ， 为了加持心血管健康 ， 可以这样做：
缓解压力 ， 比如用听音乐、冥想、跟朋友聊天、唱歌、跳舞、阅读等等方式 ， 来减轻自己的压力 。
改善睡眠 ， 良好的睡眠和降低压力水平一样 ， 对心血管健康有益 。
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注重对富含镁元素食物的摄入 ， 比如牛油果、深绿色叶菜、紫菜、黑巧克力等等 。
规律运动 ， 每周可以运动3-4次 ， 比如走路、瑜伽、游泳、举重、俯卧撑……相关阅读哈佛：这个动作一口气做40个 ， 心脏病风险低96%
偶尔尝试间歇性断食 ， 可以减少炎症、增加自噬、降低胰岛素抵抗等等 ， 比较容易坚持的断食方式有16:8断食法 。
优化脂溶性维生素（维生素A、维生素D、维生素E、维生素K） ， 尤其是维生素D ， 体内适量的脂溶性维生素 ， 对组织和器官（包括心脏） ， 有保护作用 。
少生气 ， 少计较 ， 少管闲事
对于老人来说 ， 这一点最重要 ， 一定要静心 ， 舒心 ， 才能减少各类疾病 。
关键的瘦龙说
半个世纪以来 ， 大多数人都受制于“膳食脂肪-心脏假说” ， 潜意识里对油脂 ， 尤其是饱和脂肪 ， 就是拒绝的 。
也因此 ， 传统营养学对低碳生酮饮食始终是抱着敌意 ， 但是 ， 越来越多的研究发现 ， 它对心血管健康有非常多的益处 。
就比如今天聊到的2个研究 ， 心力衰竭小鼠在践行低碳生酮饮食后 ， 病情逆转 ， 状况改善 。


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