立冬|立冬|秋去冬来时,补肾防寒最紧要( 三 )
制法:将所有材料放入搅拌机中加入适量水打成浓浆 , 然后把浓浆倒入锅中 , 使用中火 , 边煮边搅拌至煮开后加入适量冰糖 , 再煮3分钟即可 。
功效:补肾养血 , 乌发养颜 。 适合肾气不足 , 头发干枯易折、易脱或早生华发之人 。
首乌红枣桂圆粥
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材料:何首乌30克 , 红枣5枚 , 桂圆肉15克 , 白米100克 , 冰糖适量 。
制法:以上所有材料洗净后 , 红枣去核备用;锅中加入适量水 , 加入何首 乌 , 中火煮1小时 , 滤出汤汁 , 去掉药渣 。 将首乌药汁倒回锅中 , 把其余材料加入 , 再加适量水 , 大火煮开后 , 转小火煮约45分钟 , 适时搅拌 , 最后加入冰糖续煮5分钟即可 。
功效:益肝肾 , 补气血 , 黑须发 , 养容颜 。 适合肝肾亏虚 , 气血不足之人 。
补肾强腰汤
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材料:巴戟20克 , 杜仲20克 , 熟地30克 , 杞子20克 , 淮山50克 , 猪脊骨500克 , 红枣5枚 。
制法:以上食材洗净 , 猪脊骨水焯后与其它材料一同放入锅内 , 加足量水 , 大火煮开 , 转小火续煮约2.5小时 , 加盐调味即可 。
功效:补益肝肾 , 强腰壮骨 。 适合劳损体虚 , 肝肾不足 , 腰腿酸软之人 。
板栗乌鸡汤
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材料:乌鸡500克 , 板栗200克 , 山药50克 , 红枣5枚 , 枸杞15克 , 生姜3片 。
制法:乌鸡宰杀后去毛去内脏洗净 , 切成大块;板栗剥壳去皮 , 将红枣、枸杞洗净后与其它材料一同放入汤煲中 , 加足量水 , 大火煮开后 , 小火慢煮约2小时 , 加盐调味即可 。
功效:滋肾益精 , 健脾养血 。 适合脾肾两虚 , 精血不足之人 。
【来源:内容综合整理自人民日报微信、广东省中医院珠海医院治未病中心成杰辉】
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