麻婆豆腐在家这么做，麻辣鲜香，不愧为下饭界“扛把子”( 二 )
【小贴士】：
1、豆腐一定要选择嫩豆腐才好吃 ， 肉末可以用猪肉 ， 牛肉 ， 喜欢吃辣可以加点辣椒 。
2、这个豆腐本身是没有什么滋味的 ， 都是靠酱汁的支持 ， 所以我们炒出来的酱汁是什么味道的 ， 这个菜就是什么味道的 。
3、豆腐放进盐水里面可以简单的浸泡一下 ， 这样豆腐身上的豆腥味就会减少 ， 不建议有豆腥味的可以跳过这一步 。
【文案编辑】：目海食吃货日记
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