早餐最爱吃它,软糯香甜,低脂营养又美味,吃多也不怕长胖
大家好 , 我是阿姐 , 一个专注于家常美食的80后宝妈 , 宗旨是用最简单的食材做出最美味的菜肴 。
30岁的时候我感觉自己还是个小姑娘 , 当我35岁的时候真切感受到了衰老的迹象 , 乌黑的头发已经悄悄变白了 , 看到白头发的时候我根本无法接受 , 害怕 , 恐惧的心情持续了一段时间 , 我知道这个年纪的我已经不是想吃什么就吃什么了 , 在饮食上做出了相应的调整 , 不吃油腻辛辣的食物 , 早睡早起拒绝熬夜 , 再适当地加强锻炼 , 坚持了一段时间会发现整个人的精神状态变得非常好 , 皮肤也变得红润了 , 调整的这段时间我最爱吃的是这无糖无油的低脂粗粮 , 当早餐或是中餐都可以 , 两个就管饱 , 吃了也不担心会发胖 。
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这营养早餐包就是非常受欢迎的粘豆包 , 里面放了红豆 , 红芸豆 , 黑米这几种高营养的粗粮 , 还加了黑芝麻核桃粉 , 板栗 , 蔓越莓干和红枣碎 , 这样的混搭做出的粘豆包口感更丰富 , 营养更全面 , 软糯香甜 , 做一次吃三天 , 不放糖 , 保留了原食材的味道 。
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这些食材的营养都非常丰富 , 适量食用对身体是有好处的 , 接下来给大家分享详细做法 , 建议大家收藏 。
【食材】
【早餐最爱吃它,软糯香甜,低脂营养又美味,吃多也不怕长胖】红豆50克 , 红芸豆50克 , 黑米120克 , 黑芝麻核桃粉50克 , 糯米粉120克
板栗适量 , 蔓越莓干适量 , 红枣碎适量 , 温水适量
【做法】
第一步:红芸豆 , 红豆和黑米要提前泡一个晚上 , 第二天早上就可以直接用 , 和板栗一起放入蒸锅中 , 冷水上锅蒸40分钟 , 板栗易熟 , 蒸十分钟后把板栗取出 。
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第二步:取出的板栗切成小碎丁备用 。
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第三步:把蒸熟的黑米 , 红豆 , 红芸豆和板栗丁倒入碗中 , 再加黑芝麻核桃粉 , 红枣碎蔓越莓干和糯米粉 , 再倒入适量的温水搅拌 。 蔓越莓干可以换成葡萄干 , 黑芝麻核桃粉是我自己做的 , 视频里有做法 , 没有的可以不加 。
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第四步:搅拌成这种状态 , 每样食材都能裹上糯米粉 , 然后再团成圆球 。
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第五步:团好后裹上一层糯米粉 , 冷水上锅蒸20分钟 。
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圆乎乎的粘豆包就做好了 , 皮粘馅软 , 咬上一口能吃上好几种食材 , 红枣的香甜 , 蔓越莓干的酸甜 , 板栗的粉糯 , 黑芝麻核桃粉的独特香味 , 低卡营养又解馋 , 老少皆宜 。
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除了可以蒸着吃 , 第二天我喜欢煎着吃 , 切成小片 , 锅里放少许油 , 煎到微焦即可 , 外酥里糯 , 又是不一样的风味 。
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