天冷了,记得多吃这早餐,比油条还要营养健康,让家人暖和过冬天( 二 )
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7、锅烧热 , 加入适量的油 , 油热后加入葱姜蒜下锅爆香 。 然后加入一勺盐 , 这样可以使西红柿快速的出汁水 , 喜欢番茄味道更浓郁的 , 可以加入少许的番茄汁一起炒 。
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8、 加入适量的清水 , 大火将汤汁煮沸 。
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9、 准备一个碗 , 向里面加入适量的面粉 , 用慢慢的 , 一滴滴的 , 滴水方法 , 把面粉搅拌成面疙瘩 , 然后倒入煮开的番茄汤汁里 。 大火煮沸 , 把面疙瘩煮熟透 。
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10、 加入适量蚝油 , 生抽 , 鸡精或者鸡汁调味 。
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11、 大火烧开疙瘩煮熟之后 , 就可以把鸡蛋液倒进来了.
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12、 鸡蛋花煮熟之后 , 关火 , 加入一点香菜提味搅拌均匀即可 。
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出锅盛碗即可上桌享用 , 这样一碗热乎乎的山药面疙瘩汤就做好了 。 每天早上喝上一碗 , 胃会比较舒服 , 营养好吃又好消化 , 适合全家人一起享用 , 做法也非常简单 。 不用炸不用烤 , 上桌比油条还要营养健康 , 冷天早餐来上一碗下肚 , 整个人都暖呼呼的 , 而且还非常营养 , 煮一锅全家人的早餐都搞定了 , 老少皆宜 。 学会了回家也做给家人吃吧 。 简单营养又好吃的做法分享给你 , 喜欢可以试试哦 。
Lily美食谈烹饪小贴士;
1、山药建议用刀切碎 , 有点颗粒感吃起来口感更好 , 不建议用搅碎机搅太碎了 , 那样口感会打折扣的 。
2、番茄去皮切丁后再炒 , 这样更容易炒出番茄汁来 , 加入少许的番茄酱一起炒 , 味道更浓香 。
【天冷了,记得多吃这早餐,比油条还要营养健康,让家人暖和过冬天】3、鸡蛋最后再放入 , 打入蛋花用筷子搅散 , 这样煮的时候蛋花更浓郁 , 吃起来味道也更浓香 。
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