自己做的花生酱吃起来才放心，没有添加剂，用途多多，好吃健康
花生作为老百姓喜爱的传统食品之一 ， 自古以来就有"长生果"的美誉 。 民谚道："常吃花生能养生" ， 研究发现 ， 其具有一定的药用价值和保健功能 。 我家的早餐其实平时都是比较丰盛的 ， 就是最近天气越来越冷 ， 我这个身上的懒人癌也越来越严重了 ， 早上的时候不愿意吃 ， 每天早上起床都是煎熬 。
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其实花生酱做法真的超级简单 ， 只需几步就能轻松做出来 ， 而且需要的工具也真的很少 ， 只需要一个绞肉机或者料理机就可以了 ， 就连手残党也能轻松搞定 。 而且自己做的花生酱 ， 零添加 ， 香浓润滑 ， 比买的香多了 。
自己做出来的花生酱健康卫生 ， 不管是涂在面包上面还是刷火锅的时候吃味道都不错的 ， 还可以拿来包馅 ， 拌面吃 ， 用途多多 。 有喜欢吃花生酱的小伙伴可以跟我一起来学习这个做法 ， 就是注意做好了以后的花生酱是没有添加剂的 ， 所以要尽快的食用 。 放花生酱的瓶子也要记得经过高温消毒之后再用 。
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【自制花生酱】
——所需食材——
花生仁250克 ， 白糖20克 ， 食用油40克 ， 盐1.5克 。
【制作步骤】：
1、准备好所有的食材 ， 花生我们买这样的红皮花生就可以了 ， 不要买白皮的 ， 做出来味道没有红皮的浓郁 。 食用油最好准备花生油 ， 味道更好 。
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2、把花生仁洗干净了以后摆放进烤箱里面 ， 最好是晾干了以后放进烤箱 ， 上下火165度 ， 放进中层里面15分钟左右 ， 不需要预热 ， 直接烤熟了以后就可以了 。
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3、花生仁烤好了以后取出来晾凉以后去皮备用 ，有那种直接已经将皮剥好了的花生仁 ， 大家也可以买那种的 。 食用油倒进锅里面中小火里面烧热以后倒出来备用 。
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4、把去皮的花生放进绞肉机里面 。
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5、然后在加入白糖 ， 适量的盐 ， 还有食用油 。
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6、开始启动绞肉机打成泥 。 打的期间记得要打开看一下 ， 把边缘的花生用勺子给刮下去 。
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7、继续搅打 ， 打成自己喜欢吃的细腻口感就可以了 。 这样自己做出来的花生酱可以抹在面包上面吃 ， 就是记得要尽快吃光 ， 盛出来放进密封的小罐子里面 ， 随吃随取 ， 因为没有放添加剂 ， 所以最好还是要尽快吃完了 。
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【小贴士】：
1、食用油的用量是根据花生的出油量来调节 ， 有的花生出油多 ， 食用油就少放一点 ， 有的花生出油少 ， 那么相对食用油就多放一点 。
2、花生仁烘烤不要烘烤过度 ， 以免产生微苦的口感 。
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