1瓶白酒=13瓶啤酒？白酒和啤酒，竟有这么多差距
小雪已过 ， 各地气温都开始逐渐转凉 ， 很多人夜间聚餐都由烧烤变成了火锅！
但无论吃的食物怎么变化 ， 酒永远都是少不了的陪衬！
俗话说：感情深 ， 靠白酒 ， 感情浅 ， 喝啤酒！
白酒和啤酒同属于酒精饮品 ， 但二者的口感、酒精度却截然不同！
【1瓶白酒=13瓶啤酒？白酒和啤酒，竟有这么多差距】
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之所以白酒和啤酒有明显区别 ， 是因为其本质使用的原料就不一样 。 ?
白酒以曲类、酒母为糖化发酵剂、利用淀粉质作为原料而制作成的；
啤酒则是以大麦芽、酒花、水等作为原料 ， 经过酵母发酵酿制而成的 ， 啤酒的本质就是含二氧化碳的低酒精度酒！
在白酒加工的过程中 ， 需要在酒精发酵后进行下一步的蒸馏 。 但是 ， 啤酒本身就是发酵酒 ， 并不需要进过蒸馏过程 。
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二者之间还有一个最大的不同 ， 也就是酒精度数！?
这里首先要提到白酒和酒精的“度数”区别 ， 在我们国家白酒的度数 ， 其实就是所含的酒精(乙醇)量 。 而啤酒的度数则和白酒完全不同 ， 啤酒度数指的是麦芽汁浓度！
白酒标的是酒精度 ， 多少度就是含有了多少酒精；
啤酒则标志的是麦芽糖度 ， 啤酒的酒精毒素通常都是在酒标的旁边 。 当麦芽的甜度越高时 ， 啤酒的酒精含量也就会越高 。 比如8°的啤酒 ， 酒精量约为2% ， 10°的啤酒酒精量约为3% ， 通常情况下 ， 啤酒的酒精含量越高 ， 就说明其品质越好！
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接下来 ， 我们再来具体看看啤酒和白酒的对比：
一般情况下 ， 我国白酒的酒精度多在40°~50°左右 。 一瓶500毫升的白酒 ， 换算下来的酒精含量大约是210~260毫升左右 。 如果按照整瓶来计算的话 ， 一瓶白酒所含的酒精量 ， 就相当于大约10~13瓶啤酒所含的酒精量；
我国的啤酒 ， 通常情况下麦芽汁的浓度在8°左右 ， 酒精度在3°上下 。 计算酒精含量要是按照4°来算的话 ， 一瓶啤酒大约是500ml ， 4°的酒精含量 ， 算下来约为20毫升的酒精量；
在同等容量的情况下 ， 1瓶白酒相当于近13瓶啤酒的酒精含量！而一杯3两左右的白酒 ， 也相当于3-4瓶的酒精含量 。 所以当有人说：我喝一瓶啤酒、你喝一杯白酒时 ， 就说明他有心在欺负你 ， 学会拒绝很有必要！
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当然 ， 这个数据只是纯理论上的对比 ， 仅仅是作为参考数据 。 但是 ， 酒精对人体造成的伤害 ， 可不单单是实验讨论 ， 它是真实存在的 ， 从中枢系统到消化系统、解毒系统、血液循环 ， 无一不会受到酒精的影响 ， 长期酗酒后期可能会面临胃溃疡、胃炎、酒精肝、心脑血管病等多个问题！
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且近些年也有研究明确表明 ， 酒精是一类致癌物质 ， 长期大量饮酒可增加自身患癌的可能性 ， 这包括了胃癌、食管癌、肝癌等 。 所以 ， 与其计较自己是喝白酒或啤酒 ， 还不如尽早戒酒来的实际 ， 只有滴酒不沾 ， 身体才能真正健康 。
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