熬大骨汤,记住“2不放2诀窍”,汤汁浓白鲜美,味道香还没腥味( 二 )


熬大骨汤,记住“2不放2诀窍”,汤汁浓白鲜美,味道香还没腥味文章插图
熬煮好的骨头可以捞起来 , 还可以再炖煮1-2遍哦 , 一般第二次炖出来的汤汁会比第一次更浓白 。
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这就是跟大家分享炖煮大骨汤的小技巧 。 看似简单 , 但是非常实用 , 简单易懂 , 炖煮出来汤奶白奶白 , 特别鲜美 , 一点味道都没有 。
熬出来的大骨汤 , 加入大米、山药、鸡蛋、胡萝卜、枸杞等 , 小火熬煮30分钟 , 熬制大米软糯香甜 。
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看 , 就是一锅香甜美味又营养的大骨粥了 , 大人小孩都非常喜欢哦 。
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