健康小炒:虾仁炒三色,配色好看营养丰富,对身体非常好( 二 )
步骤7
开大火将食材翻炒均匀 , 每种食材都均匀受热之后加入适量的食用盐调味 , 然后将我们事先调好的淀粉水倒入到锅中 , 给菜勾上一层薄芡 , 喜欢吃香油的出锅之前还可以淋上适量的香油提味 。
文章插图
步骤8
翻炒均匀之后这道口感鲜嫩、色彩缤纷的虾仁炒三色就做好了 , 颜色鲜艳 , 营养均衡 , 做起来也是非常简单的!
【烹饪小贴士】:
1.我们在给山药打皮的时候 , 最好要带上一层手套 , 因为山药打完皮之后会有很多粘液 , 接触到皮肤之后会非常的不舒服 。
2.木耳泡发的时候千万不能泡发太长的时间 , 泡的太久的话非常容易滋生细菌 , 对身体不好 。
3.蔬菜在焯水的时候不要焯烫太长的时间 , 否则会失去脆爽的口感 。
4.在焯烫蔬菜的时候往水中加入适量的食用盐和食用油 , 会让蔬菜焯烫的颜色会更加的好看 。
文案编辑:今晚去捕月
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