怕上火喝凉茶？悠着点，小心越喝越“火”
广东受地理位置、气候条件等因素的影响 ， 相对其它地区更容易出现“上火”、湿热等症状 ， 而凉茶作为“灭火器”一样的存在 ， 广受青睐 。 连着几天一碗凉茶下肚 ， 症状会明显减轻；也有部分人刚开始症状有所减轻 ， 但“上火”症状反复发作 ， 喝凉茶也越来越没效果 ， 甚至越喝越“上火” 。
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清远市人民医院中医科主任黄子亮主任医师解释 ， 虽然同样有“上火”的症状 ， 但凉茶并不是每个人都适合 ， 其中体质虚寒者就不受用 ， 长期服用反而会加剧症状 ， 所以“上火”也要“对症下药” 。
“上火”不能一概而论
“上火”是民间俗称 ， 又叫“热气” 。 黄子亮介绍 ， 从中医理论看 ， 认为“上火”是人体阴阳平衡失调的结果 。是以“口干口苦、眼睛红肿、口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉痛、流鼻血、大便干结等”为主要表现的一种状态 ， 以上症状不一定同时全部出现 ， 多以某个或多个症状同时出现 。
黄子亮说 ， 目前大家习惯将“上火”分为实火和虚火两大类 。 认为实火（实热）多由于自然界“火热之邪”的侵袭所致 ， 进食辛辣过多、精神过度刺激、脏腑功能失调亦可引起实火内盛 。 虚火（虚热）多因内伤劳损所致 ， 如久病精气耗损、劳伤过度 ， 可导致阴血虚损而生内热 ， 内热进而化虚火 。
“上火”的临床表现有轻有重 。 而通常所说的“上火”一般症状比较轻 ， 多属于中医热证的轻症 。 临床上甚至又将其细分为心火、肺火、胃火、肝火、肾火等 。 但很多时候 ， 脾胃虚寒、元阳不足同样也会引起的上述“上火”症状 ， 并容易混淆 ， 黄子亮介绍说 。
滥用寒凉容易损伤脾胃阳气
目前大多数人普遍觉得“上火”就是“实热”或“阴虚火旺”证 ， 要清热解毒或滋阴降火 。 所以很多人一感觉上火 ， 就开始“一条龙降火” ， 喝凉茶、用清热解毒的药物、煲祛湿汤或泡菊花、金银花等寒凉的中药喝 。
“有些人越喝凉茶越容易上火 。 ”黄子亮介绍 ， 凉茶大多具有清热解毒、降火、祛湿的作用 ， 对于缓解湿热、上火症状 ， 确实有着明显的效果 。 但要注意的是 ， 凉茶治疗的主要是实火、湿热实证 ， 而由虚寒体质引起的“上火” ， 虽然也有和实火相似的症状 ， 但多数是虚火、假火 ， 可能刚开始能够通过喝凉茶缓解一下 ， 但后面会发现越来越容易“上火” ， 喝凉茶也越来越没有效果 。
这类“虚火、假火”和脾土虚弱、元阳不足密切相关 ， 多喝凉茶、多用清热解毒药不仅不能降火 ， 滥用寒凉 ， 反而进一步损伤脾胃阳气及元阳 ， 可能使得上火症状更加难愈 。 黄子亮说 ， 有的人总感觉自己口干、口苦、口渴 ， 就会自己喝凉茶 ， 但“上火”症状反而越来越厉害 。 不了解自己的体质 ， 随便喝清热败火的茶汤 ， 可能会伤及元阳 ， 让身体越来越差 。 “有些就诊病人说 ， 吃青菜都觉得寒凉 ， 流清口水；吃颗花生就咽喉痛 。 ”
预防“上火”在于调理体质
“上火”这件事 ， 其实不仅跟饮食习惯、作息习惯有关系 ， 还跟体质密切相关 。 因此 ， 预防“上火”不同的人有不同的应对方法 ， 关键在于对症调理体质 。 黄子亮给出了几点建议 。
体质偏燥热的人 ， 尽量少吃煎炸、辛辣刺激、大热大补的食物 。 体质偏虚寒的人 ， 饮食上尽量避免过于寒凉、冰冻的食物 。 可以适当食用一些健脾胃、补气化湿的食材 ， 如莲子、淮山、芡实、茯苓、党参、砂仁、五指毛桃等 。 不乱用清热解毒药、消炎药 。
合理安排作息 ， 避免熬夜；适当身体锻炼 ， 增强元气 ， 改善体质 。 保持平和的心态 ， 避免情绪受到刺激而上火 。
如何分辨“火”的虚实
受当下不良的生活习惯及其他因素的影响 ， 元阳不足很常见 。 黄子亮说 ， 体质辨识需要专业的中医医生辨证 ， 但人们也可以根据自己的身体情况进行初步判断 。
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