香菇杏鲍菇素酱，拌饭拌面万能酱，香辣入味超下饭，做法超简单
香菇杏鲍菇素酱 ， 营养美味超下饭 ， 做上一盘放到冰箱里 ， 随时拌饭拌面都超赞 ， 非常适合快节奏的上班族！
它的家常做法很简单 ， 我们快来看看吧！
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用料
杏鲍菇3个 ， 香菇10朵 ， 盐少许 ， 糖少许 ， 姜4片 ， 大料2个 ， 豆瓣酱2勺 ， 生抽1勺 ， 老抽1勺 。
步骤
1、先把香菇和杏鲍菇洗净 ， 沥干水分后 ， 切成片备用；
2、烧热炒锅 ， 倒入适量油 ， 温热后 ， 放入大料 ， 炒出香味 ， 放入姜片、豆瓣酱翻炒至出红油；
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3、倒入杏鲍菇和蘑菇片 ， 翻炒均匀至变软 ， 倒入生抽、老抽 ， 翻炒均匀；
4、倒入小半碗清水 ， 撒盐、糖 ， 转中小火煮至沸腾后 ， 大火收汤后就可以关火啦！
5、一顿吃不完可以放凉后 ， 倒入大碗里 ， 盖上保鲜膜放冰箱里 ， 随吃随取！
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让美食变得家常 ， 与家人一起分享 ， 唯爱与美食不可辜负！
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