芹菜叶千万别再扔了，搭配2块钱食材，就能做出美味小凉菜
大家好！(*￣︶￣)！
很高兴又能在“一日一素”的“美食图文”和大家见面！
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在这里 ， 不论您是素食的朋友 ， 还是吃腻了大鱼大肉想换个口味的喜肉朋友 ， 只要来到“一日一素”的“小厨房” ， 或许就能找到一款对您口味的“家常素味” 。
今天我将和大家分享的是昨天提起的一道菜 ， 用芹菜叶做的凉拌菜 。
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而且因为这道菜实在太过简单 ， 所以今天我又加入了另一道简单的水煮菜品 ， 希望大家能够喜欢 。
下面准备第一道芹菜叶凉拌菜的食材：
芹菜叶、豆腐
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调味：盐（如果朋友们喜欢原汁原味 ， 我建议就只用盐这一味调料 。 如果朋友们喜欢复合味 ， 可以继续加入其它调味）生抽、葱花、花椒油、
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步骤：
1、芹菜叶用盐水清洗干净 ， 而后切碎备用 。
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2、豆腐用水清洗一下 ， 而后和芹菜叶混合搅拌均匀 。 这里如果吃原汁原味 ， 就撒点盐凉拌上桌开吃 。 如果喜欢调料多的复合味 ， 继续 。
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3、切葱花点缀在豆腐上 ， 起锅烧油 ， 炸花椒油 ， 而后淋在葱花上 ， 加入生抽、盐拌匀上桌 。
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这就是我制作的芹菜叶拌豆腐 ， 味道非常不错 。 推荐大家尝试 。 同时也推荐大家尝试香菜拌豆腐 ， 和榨菜粒拌豆腐 ， 都非常美味 。
写到这里 ， 我的第二个超简单水煮菜来了——水煮大蚕豆 。
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1、大蚕豆清洗备用 。
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2、起锅烧油 ， 小火煸香八角花椒 ， 而后下入大蚕豆翻炒 ， 待得蚕豆外皮微微焦黄 ， 关火 ， 加入适量清水进行烧煮 。 【我这一步还要用炒锅干别的 ， 所以令其煮锅 。 】
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