文章插图
文章插图
1、剔下来的鸡肉连皮切成丝
2、鸡肉用少许盐、油腌制一下
3、用鸡骨先煮汤，烧开后放入鸡丝，稍微汆一下即可
文章插图
文章插图
这样吃鸡肉是另一种感觉，啖啖肉很过瘾，而且控制时间更加容易，煮出来的鸡肉更加嫩滑。
【来源：广东南方卫视】
【 金汤|美食｜鸡鸭鹅就要这样吃，寒冷天气里既美味又暖身】声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。 邮箱地址：newmedia@xxcb.cn
推荐阅读
- 通州食记！这6种南通美食，过年回家就想吃
- 会吃的人最健康，3种美食不可少，降脂明目，提高免疫力
- 四川杂酱面酱油怎么调制？
- 跟着美食去旅行—点评国外那些好吃到飞起来的甜品
- 羊肉|美食情报｜羊肉面、鸭馄饨煲、辣甲鱼煲......德清人爱吃的美味原来都藏在这里
- #美食说出“新年好”#新年开运菜：腰缠万贯
- #美食说出“新年好”#400次咖啡
- 甘肃兰州有条著名美食街，本地人很喜欢，游客很多不知道
- 美食推荐：鹌鹑蛋红烧排骨，蒜香鸡翅，蒜薹炒腊肉，嗜嗜滑鸡煲的做法
- 津门美食探秘·这东西多半不是天津独有，但味道可是真的不错