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小贴士-蒜头很易炒燶而变得苦涩,所以炒蒜头时火力不能太大,慢慢炒-有新鲜鸡当然最好,但冰鲜鸡也可以-杞子先用滚水冲一冲,洗走污糟野,之后就可以用少少米酒浸住-红枣轻轻用水清洗,然后在它的面同底都界一刀(或者可以切半/切块)-如果不打算吃鸡肉,可以煮一个多小时,汤会更甜【 秋天|秋天天气干燥要多喝汤，7款家常滋补靓汤，鲜甜润燥，家人都爱喝】
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