真~香~啊~金山这道美食,宁愿长膘也不能错过

【真~香~啊~金山这道美食,宁愿长膘也不能错过】俗话说“冬吃羊肉赛人参” ,
温补助阳的羊肉
绝对是我们抵御寒冷的最佳利器 。
亭林镇的松隐羊肉声名远扬 ,
肥而不腻 , 鲜而不膻
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松隐羊肉的烧制讲究
一把火硬 , 二把火软
三更翻身 , 四更添汤……
松隐地区流传着一首妇孺皆知、人人会唱的山歌:“松隐羊肉有名气 , 松隐羊肉吃不厌 。 吃了松隐山羊肉 , 挨记巴掌也情愿 。 ”
开遍各地的松隐羊肉
松隐本地的老街有5家松隐羊肉店 。 据说早在多年前 , 松隐羊肉店老板 , 比如小张兴、蒋家等等就把店开到了朱泾和亭林等镇!很多已经成为当地老店和名店 , 在吃货界 , 都小有知名度!
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不可错过的松隐羊肉汤
寒冬时节 , 没有什么比一碗羊汤更适合用来暖身的了 。 特别是想要喝汤暖胃的食客 , 那可千万别错过了“松隐的羊肉汤”!大锅熬出羊肉的鲜香 , 盛上一碗羊汤 , “咕噜咕噜”下肚 , 从舌尖暖到脚尖 , 是寒冷中最温暖的时刻 。
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