即将进入寒冷的冬季,是个适合进补的季节,中医表示,在饮食上要以温补为主,而喝粥就是个不错的选择,既科学合理又营养健康,还有暖身的作用 。下面,小编就为您推荐适合大多数人群的冬天养生粥,供您参考和选择!
【两款冬天养生粥 让你这个冬天不会冷!】

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银耳粥
两款冬天养生粥 这个冬天不会冷!1、银耳粥
做法:取50-100克的大米,5克银耳 。将这两种食材共同熬煮成粥,待粥熬好之后,可以根据个人的口味加入适量的蜂蜜亦或是白糖 。
营养提示:银耳之中富含碳水化合物,还有脂肪、蛋白质、硫、钙、铁、镁等营养物质,具有强精补肾的功效,还有润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿等功效 。适宜治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等症 。
小编提醒:在选购银耳的时候,我们一定要多加注意,有很多的不良商家会用硫磺来熏制银耳,这样就可以以次充好,若是我们食用这种银耳就会对身体造成伤害 。所以,在选择的时候,就要选择干燥、色白微黄、有光泽以及胶质比较厚的木耳,这样的银耳才是上品 。另外,那种发黄或者过白的木耳,我们也最好不要选购 。
在处理银耳的时候,要先用冷水泡发,之后再用温水浸泡三十分钟,然后用自来水反复冲洗几次,直到将木耳之中的杂质全部去除,食用起来才会更加的健康安全 。

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银耳
银耳汤虽然是一款不错的滋补品,但是并非适合所有人,若是你患上了风寒、咳嗽、痰多等症状,那么最好就不要食用了 。还有肠胃不好,以及经常腹泻的人,也要进食 。
最后,小编还提醒各位朋友一下,不要喝隔夜的银耳汤,经过一夜之后,银耳汤之中就会产生较多的硝酸盐,进而还原成亚硝酸盐,食用之后会对人体有害 。所以,在熬煮的时候,别一次煮太多,当天煮了就当天吃完 。
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