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如何养胃 7款养胃药膳推荐

健康知识养胃药膳大肠经

药膳是我们日常生活中常见的，喜欢养生或是有一些疾病的人呢都是喜欢吃药膳的，而不同的养生药膳的功效也是不同的，有的可以养肾、有的可以治疗护理疾病，有的则是可以养胃护胃，那么你知道如何通过药膳养胃吗?今天小编就为大家介绍一下吧!

如何养胃 7款养胃药膳推荐

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7款养胃药膳
养胃护胃可以说是人们在日常的生活中最为常见的养生方式之一了，特别是听过食物养胃，下面小编就为大家介绍7款养胃药膳 。
1、虫草百合鸭肉汤
原料：冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克 。
制法：先将鸭肉炖30分钟，然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟，调味后饮汤并食虫草和鸭肉 。
功效：健脾养胃并润肺补肾 。
适应：脾胃虚弱、肺肾不足，元气亏虚的患者 。
2、双鱼汤
原料：花胶100克，鲜鱼腥草100克 。
制法：花胶用水泡半天，切成细丝，加入1500毫升水，旺火烧开后，改小火熬煮约50分钟，再加鲜鱼腥草滚10分钟即可，调味后食花胶饮烫 。
功效：清胃生肌止痛 。
适应：胃热患者，即经常感觉胃里有灼烧感，及因热而引起上消化道出血的患者 。
3、胡椒猪肚汤
原料：新鲜猪肚一个，白胡椒15克 。
制法：将胡椒打碎，放入洗净的猪肚内，用线扎紧猪肚切口，放入沙锅内慢火煮至烂软，汤中放入少许芫荽调味，将猪肚捞起，弃肚内胡椒，食肚肉饮汤 。
功效：温中健脾、和胃正痛 。
适应：胃寒患者，如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者 。
4、人参煨猪肚
猪肚1个，人参15克，干姜6克，葱白7根，糯米150克 。将猪肚洗净，葱折去须切段，糯米洗净，一起放入猪肚内，用线缝合 。沙锅内加水，将猪肚放入锅内，先用武火烧沸，撇去汤面上的浮泡，改用文火煮至极烂温食 。可治疗脾胃虚寒之胃脘冷痛、食欲不振、大便泄泻等症状 。
5、莲子粥
莲子50克，糯米50克，红糖一匙 。莲子用开水泡胀，削皮去心，倒入锅内，加水，小火先煮半小时备用 。再将糯米洗净倒入锅内，加水，旺火10分钟后倒入莲肉及汤，加糖，改用小火炖半小时即可 。作早餐或下午当点心吃 。有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效 。适合于胃寒怕冷，遇冷则泻，睡眠不佳的患者 。
6、瑞香汤
山药120克，乌梅、甘草各30克，陈皮、木香各3克 。将以上诸药为末，每次取适量做汤服食，每日2次 。主治肝脾不和、胃脘胀痛，大便溏薄等 。
7、桂圆石斛汤
桂圆5～10个，石斛10克，白糖少许 。桂圆去壳，同石斛一起放锅中，加水，加白糖，小火烧沸一刻钟即可，不可久煮 。作点心吃，具有补脾健胃、补心益智、除烦热的功能 。胃热重出现舌苔黄者，可加入洗净的竹菇6克同煮 。
六类果蔬调节脾胃好帮手
果蔬是我们生活中的必需品，几乎每天都是会吃一些水果和蔬菜的，而一些果蔬也是可以养胃的，下面小编就为大家介绍一下吧!
一、芒果：促进排便
芒果含有大量的纤维素，经常食用能让皮肤得到更多的滋润 。芒果含有丰富的营养素、维生素C及矿物质，能防止动脉硬化及高血压 。芒果含有大量纤维，具有促进排便的作用 。
二、玉米：粗粮中的保健佳品
玉米是粗粮中的保健佳品，它的纤维含量很高，可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄，是降低血脂、治疗便秘，养颜美容、防止肠癌的最佳食物 。玉米有利尿降压作用 。胡萝卜维生素A含量很高，能促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染、保护视力、有防癌抗癌的作用 。
三、地瓜：补脾胃、益气力
地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用 。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻 。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气 。
地瓜营养丰厚，所含的黏蛋白，是一种多糖和蛋白质的混合物，能坚持人体血管壁的弹性，避免动脉粥样硬化的发作 。又含丰厚的膳食纤维，膳食纤维在肠道中不被吸收，吸水性好，可预防便秘和某些肠道疾病 。
四、马铃薯：补气、健脾
马铃薯味甘、性平 。具有补气、健脾的作用 。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良 。发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食 。
五、南瓜：健胃消食的高手
性味甘、温平、无毒，入胃、大肠经，中医来说能够温体、润肺、补脾、促进食欲，治胃痛、止痛、安胎等，平常手脚冰冷，易疲倦、膂力差、贫血的人可多食 。南瓜含有丰厚的营养素，它的淀粉与糖类，容易被人体合成、吸收;胡萝卜素含量是瓜类中最高的，胡萝卜素在体内转换成维生素A，有维护皮肤和黏膜的作用，对治疗冷虚、胃溃疡、预防感冒、美容等相当有效 。


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