【冬瓜海带排骨汤】
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冬瓜海带排骨汤秋季适合多食用冬瓜和茄子，今日推荐冬瓜海带排骨汤，制作方便，只需要把材料准备齐全，然后放入锅中，加入足量的水，剩下的就交给时间吧 。
材料：
排骨，海带，冬瓜，盐，姜，胡椒粉
做法：
1.排骨用清水浸泡20分钟左右备用 。
2.海带提前泡发洗净切小块 。
3.炒锅内放少许底油，下排骨和姜片炒至出香味 。
4.汤锅烧热，倒入炒好的排骨姜片，加上足量清水，滴2滴白醋 。
5.盖上锅盖，大火烧开后转小火慢炖半小时左右 。
6.加入海带煮1小时 。
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7.倒入冬瓜块，煮至冬瓜达到你喜欢的软熟程度调入盐，胡椒粉调味即可 。
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