盐巴茶 。将茶饼放入特制的小瓦罐里用火烤香后加水和少量盐炖几分钟 ， 炖出的浓茶汤稍加稀释就可饮用 。同时要及时将瓦罐加满水继续炖 ， 直至茶叶消失为止 。我国纳西族 ， 傈傈同胞普遍爱引盐巴茶 。
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