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东莞普洱茶经营进入新严冬期( 二 )

茶知识


资深普洱茶经销商、西盟佤山营销经理何永刚判断 ， 今年东莞普洱茶整体销量下滑起码过半 ， 很多大品牌都受到市场寒流的冲击 。这轮普洱行业入冬 ， 与2008年有很大不同 ， “那次的市场低谷来得快去得也快 ， 这次则与整个经济下行有关 。”由于东莞许多茶商囤货量过大 ， 而普洱茶又是一种流动性较差的产品 ， 这样的环境下肯定会遇到较大的资金压力 。
“今年东莞普洱茶销量确有下滑 ， 但关店比例不大 ， 新开的店更多 。”东莞市茶叶行业协会副会长兼秘书长卢树勋表示 ， 普洱茶销售走低与经济大环境有关 ， “香烟、酒类销量都有下降 ， 并非普洱茶一种 。”同时 ， 普洱茶的市场蛋糕做大了 ， 瓜分蛋糕的人也多了 ， 生意难做是正常现象 。
重新定位
徐灿雄承认 ， 做茶的过程中“有过迷失 ， 找错方向了 ， 而且心思也没太放在这边 。”如今 ， 压在仓库的数千件普洱茶逼着他思考 。
“做茶几年来没赚到大钱 ， 投进去却有上千万了 。”徐灿雄苦笑着说 。像不少东莞茶商一样 ， 卖茶刚开始只是徐灿雄兼顾的生意之一 ， 先是抱着玩玩的心态入市 ， 随着投入的不断加大 ， 不由自主就“陷”进去了 。2008年普洱茶市场出现较大波动时 ， 徐灿雄代理了一款进口“防爆汽车网”产品 ， 一个4S店每月能卖10多万元 ， 他一口气签下8个店的销售权 。但好景不长 ， 这桩买卖伴着金融海啸轰然倒下 。去年以来普洱茶难做 ， 他又“不务正业”地代理了一款电视高清线 ， 但这个对他来说完全陌生的领域也是前途未卜 。
徐灿雄承认 ， 做茶的过程中“有过迷失 ， 找错方向了 ， 而且心思也没太放在这边 。”如今 ， 压在仓库的数千件普洱茶逼着他思考 。现在东莞卖茶多过卖米的 ， 市场已经过度饱和 。从品牌影响力来看 ， 自己的“升值普洱”只是一个区域性的小品牌 ， 无法与实力雄厚的十大品牌抗争 。面向社会上的茶庄搞批发也不现实 ， “很多茶庄自己也做茶 ， 月结、压货更让人吃不消 。”徐灿雄觉得他迫切需要重新定位 。
比起徐灿雄 ， 有些茶商已经先行一步 。在今年9月份举行的东莞第7届秋季茶博会上 ， 致正、西盟佤山、岁月知味、云海之滇等十多个本土创新普洱茶品牌扎堆涌现 ， 这些牌子或定位于高端人群 ， 或特别强调古树名山的血统 ， 或突出产品的性价比 ， 幕后老板无一例外都是东莞茶商 。他们走的路子大致相似 ， 前些年代理过别人的产品 ， 待摸清了毛茶采购、包装的门道后 ， 再开发自有品牌 ， 以追求更高的利润 。
两种路径
与西盟佤山强调性价比、极力回避与大品牌正面交锋的战略相比 ， 已经默默沉淀了四年之久的致正普洱则走的是一条“极其小众”的路线 。
今年6月 ， 做普洱茶生意多年的何永刚与几位合伙人创立了西盟佤山这个新品牌 。三个月后 ， 西盟佤山在茶博会上甫一亮相 ， 就以“老树、低价”等卖点吸引了不少茶友的关注 。
“命名一个品牌不难 ， 难在找准自己的市场 。”何永刚认为 ， 品牌 ， 品在牌之先 。市场上普洱茶的老品牌都是经过多年的沉淀才逐渐成型 ， 有历史传承 ， 早已深入民心 。刚进入市场的新品牌 ， 不仅要面对渠道几乎被老品牌瓜分殆尽的困境 ， 还得为生存时时揪心 ， “这要求经营者必须对行业有深刻的认识 ， 在细分市场中找到自己的生存空间 。”
对于如何把自己的品牌打出去 ， 何永刚的观点是先扎扎实实把产品做好 ， 并逐步完善经营模式 ， 建立自己的团队 ， 从广州、深圳等重点区域入手 ， 再向全国市场渗透 。
与西盟佤山强调性价比、极力回避与大品牌正面交锋的战略相比 ， 已经默默沉淀了四年之久的致正普洱则走的是一条“极其小众”的路线 。今年东莞秋季茶博会首次亮相的“寒山凝翠”、“临风听雨” ， “九五之重”三种不同层级的普洱金瓜 ， 标价分别达到了6.8万、8万和9.5万 ， 令不少见多识广的茶友大跌眼镜 。


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