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材料：中等大小的土豆2个、香叶几片、孜然粉、辣椒面、香葱、油、盐
【干煸孜然土豆条】做法：
1、土豆去皮 ， 切成粗条 ， 用流水冲去表面的淀粉
2、放入锅中煮熟 ， 煮的时候加几片香叶 ， 煮的时间不宜太长 ， 五分钟足够了
3、煮好的土豆条捞出来控干水分
4、锅中热油 ， 放土豆条小火干煸 ， 一直煸至土豆表面略显焦黄
5、放入辣椒面和孜然粉 ， 轻轻用锅铲拌匀 ， 让辣椒面和孜然粉均匀地附在土豆条上
6、出锅前撒上葱花拌匀即可
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