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原料;
杏鲍菇,胡萝卜,青椒,姜,葱,盐,生抽 。
【清炒胡萝卜杏鲍菇】做法:
1、杏鲍菇胡萝卜切滚刀块,青椒切块,姜切片,葱切葱花 。
2、锅里倒油,烧热倒入葱花和姜片爆香,再倒入杏鲍菇胡萝卜,煸炒到杏鲍菇发软 。
3、倒入生抽,调入盐翻炒均匀 。
4、大火把锅里炒出的水收一下 。
5、放入青椒炒断生即可 。

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