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一、材料：黄瓜、盐（粗盐最好）
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二、做法：
1、黄瓜去刺 。不用去皮哈
2、洗净沥水
3、对半切开，用小勺子或者自己看着家里有啥工具方便挖的
4、把黄瓜籽还有一部分肉挖出来
5、6、肉厚最好不好超过0.5厘米，有些黄瓜肉厚就多挖掉点肉，黄瓜两头也要仔细弄好哈
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7、黄瓜再对半切
8、黄瓜肉这些不要浪费 。可以榨汁喝哈
9、可以看下，肉还是要的 。但是不要太厚，这样子做出来的黄瓜干更脆些
10、处理好的黄瓜
11、撒上适量盐，盐稍微多点 。就是要咸的
12、搓匀
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