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木耳要泡多久

木耳要泡2～3小时 ， 建议用凉水泡 ， 口感会更好 。热水浸泡时光短 ， 但会使木耳的养分流失 ， 还会影响口感 。木耳的浸泡时光不宜过长 ， 最好在4个小时内食用 ， 时光过长容易滋长细菌微生物 ， 食用后甚至会引发中毒 ， 伤害身材健康 。
木耳要泡2～3小时

木耳要泡多久

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木耳要泡2～3小时 ， 就可以到达木耳的最佳泡发状况 。泡木耳的最佳方法就是用凉水泡 ， 口感会更好 。热水浸泡木耳泡发的时光较短 ， 但是温度较高 ， 会使木耳中的养分物资随之流失 ， 养分上会大打折扣 ， 口感也没有用冷水浸泡的鲜嫩 。
木耳要泡多久

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木耳的浸泡时光不能过长 ， 最佳时光是在4小时内 。时光过长 ， 水中容易滋长细菌微生物 ， 木耳又是极具养分价值的食品 ， 为微生物的生长和滋生供给了条件 ， 容易发生有害物资 ， 食用泡制时光过长的木耳 ， 会引发中毒 ， 伤害身材健康 。
木耳要泡多久

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【木耳要泡多久】木耳建议在泡开后再煮 ， 市场上的木耳大部分都是人工培养出来的 ， 培养进程中会添加尿素、铵盐等物资 ， 这些物资容易与细菌、真菌等微生物产生反响发生亚硝酸盐 ， 直接食用会造成身材不适 ， 用水浸泡能减少亚硝酸盐的含量 ， 食用更健康 。


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