糖心蛋可以吃吗?
糖心蛋不建议食用，因为鸡蛋还未完整凝固时，不能到达杀菌的尺度 。糖心蛋中含有抗胰蛋白酶的物资，会阻碍蛋白质的消化和接收，可能涌现食欲不振、体重减轻等症状 。可以将鸡蛋冷水下锅，水开后，持续煮5分钟左右即可杀逝世细菌 。
糖心蛋不建议食用
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食用糖心蛋不会对身材造成很大的损害，但是从健康的角度来讲，鸡蛋还未凝固时，并没有到达杀菌的尺度，食用可能会引起肠胃不适，所以不建议食用溏心蛋 。
【糖心蛋可以吃吗?】
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糖心蛋中含有一种抗胰蛋白酶的物资，在人体内积聚，会阻碍蛋白质的消化和接收，可能涌现食欲不振、精力怠倦、皮肤发炎、脱屑脱毛、体重减轻等症状 。
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部分鸡蛋中可能含有沙门氏菌，须要经过高温，能力完整杀逝世 。将鸡蛋凉水下锅，待水开后，持续煮5分钟左右，煮出来的鸡蛋在杀逝世细菌的同时，还能保证养分不流失 。
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