土豆中间有黑点能吃吗
土豆中间有黑点不能吃,土豆有黑点解释土豆变质,发生龙葵碱,食用后食物中毒,伤害中暑神经,导致恶心、呕吐等症状 。寄存土豆要避免暴晒,也可以和苹果一起寄存,土豆养分丰硕,可以降血脂、代谢脂肪 。
土豆中间有黑点可以吃吗

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土豆中间有黑点不可以吃,土豆有黑点是发生变质的表示,土豆长期寄存后会变质,发生毒素,例如龙葵碱,龙葵碱会伤害中枢神经体系,食用后会食物中毒,涌现头晕、恶心、腹痛、腹泻、发热等症状 。
土豆要放在阴凉处,不能暴晒,暴晒或室温过高会使土豆发芽或糜烂,发芽的土豆有毒,不能食用 。土豆可以与苹果放在一起,熟苹果中的乙烯会抑止土豆眼发生发芽 。
【土豆中间有黑点能吃吗】土豆含有大批矿物资、淀粉、蛋白质和微量元素,能增长饱腹感、弥补能量,土豆还可以降血脂、预防肥胖,高血压患者食用可以掌握血压,肥胖人群食用可以代谢脂肪 。
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