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黑龙江鸡西有什么特产 鸡西美食

鸡西菜(黑龙江鸡西有什么特色菜)
鸡西的特产很多，比如兴凯湖大白鱼、珍宝岛饭、珍宝岛饭、虎林椴树蜜、兴凯湖饭、梨树红豆、猪肉炖粉、红豆粥、鸡西甜菜、黑龙江三文鱼、兴凯湖特色虾、鸡西凉面、鸡西辣菜、鸡西榛子等等 。
鸡西甜菜

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甜菜是一种两年生草本植物，茎高1-2米，叶长5-20厘米 。叶片多种多样，长圆形、心形或舌状，叶片有皱纹或光滑 。花小，绿色，每个直径只有3-5毫米，5片花瓣，嗜风 。果实呈球形褐色，通常有几个形成圆锥形 。
鸡西凉面
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鸡西人的“吃”文化与其他北方城市没有什么不同 。以鲁菜为基础的北方菜丰富多彩，偶尔也会流行起来 。然而，在鸡西，有一种饮食，几十年来一直受到市民的喜爱 。
鸡西辣菜
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【黑龙江鸡西有什么特产 鸡西美食】
鸡西辣菜，又叫凉面，是从传统的韩国辣菜发展而来的，因为没有辣菜就不能吃 。原来朝鲜族只有白菜等几类麻辣咸菜(也叫京渍)，而鸡西有50多种冷面，普通的蔬菜、肉类、海鲜都可以用，基本味道都很鲜美 。
鸡西榛子
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榛子营养丰富 。除了蛋白质、脂肪和糖，坚果还富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素E；榛子含有人体所需的全部8种氨基酸，其含量远高于核桃 。


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