这些养生常识是真是假?一天不能吃太多鸡蛋( 二 )
02
小龙虾浑身都是寄生虫，不能吃?
有传言说"小龙虾浑身都是寄生虫，不能吃。"吓得我赶紧吃了两个小龙虾压压惊。
目前市面上我们吃到的小龙虾，大多来自人工养殖，相比野生小龙虾已经干净很多啦!即便是这样，仍旧免不了受到肺吸虫之类寄生虫的感染，但并没有到不能吃的地步。
只要牢记:①千万不要生吃，不要食用未煮熟的小龙虾。②不要吃死掉的和肉质糜烂的龙虾。③虾线要处理干净。④龙虾要先油炸，再用沸水连续高温熬煮至少十分钟。
03
吃豆腐会让男人变娘，女人患癌?
这完全是不可能的。
豆腐中的雌激素，也就是大豆异黄酮，它是种植物雌激素，对于人类有着微弱的效果。微弱程度大概是人体雌激素的1/100~1/1000。它是帮助人体雌激素稳定的调节器。体内雌激素水平不足时，它能稍微弥补一下;过高时，它会稍微抑制一下。
所以，豆腐是可以吃的，完全不用担心。
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