《南京，南京》里唱的金陵饭店 真正的美食可不是皮肚面，是……( 四 )
饭店已成立菜肴研发中心，不仅对传统菜进行改良，还将配合网络营销和工业4.0，将“金陵盐水鸭”产业化。网络时代，菜系的地域特点逐渐淡化，我们的大厨不仅要面对中老年食客，还要面对年轻食客。年轻人的口味以“中西合璧”居多，比如酥皮海味这道创新菜，就是将西餐的酥皮与中餐的海鲜汤或广东的“佛跳墙”结合。对于各种需求变化，我们要研究细分，让菜肴创新跟上消费升级。
推荐阅读
![[长安汽车]本田享域：终于靠价格扳回一局，车长近4.8米轴距2730mm，跌破8万](http://img88.010lm.com/img.php?https://image.uc.cn/s/wemedia/s/2020/c803e51b323f6c519f439b34acf4e4c1.jpg)
- 金陵十三钗|周迅换风格没翻车！穿真空小黑裙扎高马尾，同框小8岁胡歌像同辈
- 破产|陈金陵：曾是华强北亿万富豪，破产后妻子卷走全部财产，令人唏嘘
- 红楼梦|87《红楼梦》“金陵十二钗”年轻照片，没想到当年金莉莉这么漂亮
- 金陵十二钗|《三国》筹拍时，还有这样换角的往事
- 半袖|一千多年前的金陵女子引领国潮
- 金陵大肉包、镇江香醋有了，南京桂花鸭也来黄石了
- 家乡味道来啦！3000份盐水鸭 1万只金陵大肉包紧急发往黄石
- 返宁车主须通过“金陵网证”软件早报健康状况 南京67个查控点严
- 2月10日“金陵微校”线上开学 专递课堂课表抢先看
- 南京“金陵微校”在线课堂订制课程上线，课表持续推送中