心脏病、糖尿病导致的死亡，居然有一半是吃出来的？这次不是谣言( 五 )

2025-12-25

研究发现，中国人的日常饮食习惯在继续恶化，红肉、盐和含糖饮料的用量呈上升趋势，再加上相对不「健康」的烹调方式，更使得心血管疾病发病率激增。

中国正面临心血管疾病流行上升的势头，并且没有任何迹象表明这种势头会减弱。

世界卫生组织建议每天盐摄入量是 6 克，中国目前的人均摄入量是每天 12 克；每天糖的建议人均摄入量是 25 克，中国 2008 年的一项调查是 53 克。

这里有一份由中国科学院大学、昆明科技大学等权威科研机构联合发布的「中国心血管高危省份排名」，从下图中可以看出，排名靠前的高危省份和平时盐摄入是高度相关的，而长江中下游各个省份，是全中国盐摄入最高的地区。

-----心脏病、糖尿病导致的死亡，居然有一半是吃出来的？这次不是谣言（丁香园的文章，暂不放出）-----

图片来源：央视网

中国饮食文化博大精深，动不动就会有「甜党」和「咸党」出来维护粽子、豆腐脑口味的尊严。

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